Рецепт Мясная запеканка с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясная запеканка с картофелем

Картофель (Запекание) 0 г
Фарш индейки 1000 г
Морковь 124 г
Лук репчатый 82 г
Подсолнечное масло 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 129 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная запеканка с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11% 585 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.2% 528 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.1 мкг 900 мкг 21.3% 13.7% 469 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 13.2% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.11 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12862 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.5% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 4% 1625 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17668 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6775 мг 20 мг 3.4% 2.2% 2952 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.12 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 3961 г
Кальций, Ca 78.43 мг 1000 мг 7.8% 5% 1275 г
Кремний, Si 2.998 мг 30 мг 10% 6.5% 1001 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5979 г
Натрий, Na 218.13 мг 1300 мг 16.8% 10.8% 596 г
Сера, S 25.13 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3979 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 4.3% 1504 г
Хлор, Cl 344.06 мг 2300 мг 15% 9.7% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 7.88 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7087 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 8% 806 г
Литий, Li 4.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Медь, Cu 29.9 мкг 1000 мкг 3% 1.9% 3344 г
Молибден, Mo 2.89 мкг 70 мкг 4.1% 2.6% 2422 г
Никель, Ni 2.285 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 1.276 мкг 55 мкг 2.3% 1.5% 4310 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47004 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.3911 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3068 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.742 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 1.25 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.297 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.198 г ~

Энергетическая ценность Мясная запеканка с картофелем составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ

Мясная запеканка с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 20,5 %, хлором - 15 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Мясная запеканка с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясная запеканка с картофелем, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясная запеканка с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты