Рецепт Наполеон творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон творожный

Яйцо куриное 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта 430 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсластитель [NovaSweet] 50 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Подсолнечное масло 18 г
Рисовая мука, белая 53 г
Творог Обезжиренный 1,8% [Лента] 350 г
Сыр Рикотта [Pretto] 593 г
Яичный желток куриный 39 г
Творог Обезжиренный 1,8% [Лента] 174 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.8% 497 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.1% 718 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.9% 905 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 2.8% 1544 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Витамин В4, холин 70.41 мг 500 мг 14.1% 6.2% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 3.9% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.563 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4183 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.7% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 2.9% 1497 г
Витамин Н, биотин 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 4.5% 977 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5851 мг 20 мг 7.9% 3.5% 1262 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.5 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2660 г
Кремний, Si 1.042 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2879 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4077 г
Натрий, Na 135.32 мг 1300 мг 10.4% 4.6% 961 г
Сера, S 53.2 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1880 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 4.4% 995 г
Хлор, Cl 85.64 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.7 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.45 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 2% 2153 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2742 г
Кобальт, Co 2.448 мкг 10 мкг 24.5% 10.7% 408 г
Марганец, Mn 0.1939 мг 2 мг 9.7% 4.3% 1031 г
Медь, Cu 46.94 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2130 г
Молибден, Mo 5.317 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1317 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Олово, Sn 3.72 мкг ~
Селен, Se 7.83 мкг 55 мкг 14.2% 6.2% 702 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23952 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.5027 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.005 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Наполеон творожный составляет 228,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.2 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОН ТВОРОЖНЫЙ

Наполеон творожный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Наполеон творожный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполеон творожный, калорийность 228,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги