Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан (Мытьё, нарезка) 88 г
Творог из Лидла 105 г
Молоко 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.9% 1434 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.2% 2433 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 6.6% 1940 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 11.1% 1154 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 2.2% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 10.7% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 9.27 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4315 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 14.5% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 4.2% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 6.6% 1931 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4785 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7623 мг 20 мг 3.8% 4.8% 2624 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.87 мг 2500 мг 8.4% 10.7% 1186 г
Кальций, Ca 97.05 мг 1000 мг 9.7% 12.3% 1030 г
Кремний, Si 20.107 мг 30 мг 67% 85.2% 149 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 6.7% 1882 г
Натрий, Na 134.47 мг 1300 мг 10.3% 13.1% 967 г
Сера, S 2.85 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35088 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 17.7% 721 г
Хлор, Cl 12.27 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8654 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Литий, Li 0.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2813 г
Медь, Cu 29.4 мкг 1000 мкг 2.9% 3.7% 3401 г
Молибден, Mo 0.705 мкг 70 мкг 1% 1.3% 9929 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 4.5 мкг 55 мкг 8.2% 10.4% 1222 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38388 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 4.1% 3135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, кремнием - 67 %, фосфором - 13,9 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги