Рецепт Чечевица варёная 24.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица варёная 24.07

Чечевица, зерно (Варка) 214 г
Вода 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица варёная 24.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 11% 1118 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.1% 1766 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 20.4% 606 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 4.1% 2999 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В4, холин 27.79 мг 500 мг 5.6% 6.9% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.14 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.9% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.2% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3732 мг 20 мг 6.9% 8.6% 1456 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.74 мг 2500 мг 7.9% 9.8% 1264 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3582 г
Кремний, Si 23.302 мг 30 мг 77.7% 96.3% 129 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 7.4% 1665 г
Натрий, Na 16.67 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7798 г
Сера, S 46.76 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2139 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 17.8% 697 г
Хлор, Cl 22.86 мг 2300 мг 1% 1.2% 10061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 177.7 мкг ~
Ванадий, V 7.34 мкг ~
Железо, Fe 3.437 мг 18 мг 19.1% 23.7% 524 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 32609 г
Кобальт, Co 3.379 мкг 10 мкг 33.8% 41.9% 296 г
Литий, Li 21.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.3477 мг 2 мг 17.4% 21.6% 575 г
Медь, Cu 193.87 мкг 1000 мкг 19.4% 24% 516 г
Молибден, Mo 23.73 мкг 70 мкг 33.9% 42% 295 г
Никель, Ni 46.902 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 4.545 мкг 55 мкг 8.3% 10.3% 1210 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Титан, Ti 87.38 мкг ~
Фтор, F 79.5 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 5031 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 7.8% 1592 г
Цинк, Zn 0.7092 мг 12 мг 5.9% 7.3% 1692 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица варёная 24.07 составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ВАРЁНАЯ 24.07

Чечевица варёная 24.07 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,7 %, фосфором - 14,4 %, железом - 19,1 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 17,4 %, медью - 19,4 %, молибденом - 33,9 %

Чем полезен Чечевица варёная 24.07

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица варёная 24.07, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица варёная 24.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы