Рецепт Соус майонез с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус майонез с чесноком

Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Чеснок 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1.3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус майонез с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 590 ккал 1684 ккал 35% 5.9% 285 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 0.7% 2452 г
Жиры 61.7 г 56 г 110.2% 18.7% 91 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 0.4% 3982 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.2% 8481 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 0.4% 4839 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.096 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.199 мкг ~
Ликопин 0.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.5% 3462 г
Витамин В4, холин 14.71 мг 500 мг 2.9% 0.5% 3399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.2% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 0.32 мкг 400 мкг 0.1% 125000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 27.634 мг 15 мг 184.2% 31.2% 54 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.641 мг 20 мг 3.2% 0.5% 3120 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.63 мг 2500 мг 2.5% 0.4% 4056 г
Кальций, Ca 49.46 мг 1000 мг 4.9% 0.8% 2022 г
Кремний, Si 0.157 мг 30 мг 0.5% 0.1% 19108 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 0.7% 2591 г
Натрий, Na 943.66 мг 1300 мг 72.6% 12.3% 138 г
Сера, S 6.94 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 14409 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 1.2% 1379 г
Хлор, Cl 734.23 мг 2300 мг 31.9% 5.4% 313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 1.1% 1600 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 1.3% 1359 г
Литий, Li 0.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 1.3% 1294 г
Медь, Cu 21.91 мкг 1000 мкг 2.2% 0.4% 4564 г
Молибден, Mo 2.908 мкг 70 мкг 4.2% 0.7% 2407 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 0.3% 6037 г
Фтор, F 0.79 мкг 4000 мкг 506329 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 0.8% 2041 г
Цинк, Zn 0.0798 мг 12 мг 0.7% 0.1% 15038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 36.1 г от 4.7 до 16.8 г 214.9% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.734 мг ~
бета Ситостерол 119.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.127 г ~
18:0 Стеариновая 2.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.184 г ~
22:0 Бегеновая 0.423 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.024 г min 16.8 г 89.4% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.895 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 40.131 г от 11.2 до 20.6 г 194.8% 33%
18:2 Линолевая (ud) 36.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус майонез с чесноком составляет 590 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 590 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 61.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 26.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МАЙОНЕЗ С ЧЕСНОКОМ

Соус майонез с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 184,2 %, хлором - 31,9 %

Чем полезен Соус майонез с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус майонез с чесноком, калорийность 590 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус майонез с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты