Рецепт Рататуй 19.07.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рататуй 19.07.20

Кабачок (Запекание) 1419 г
Перец сладкий красный (Запекание) 341 г
Помидор 390 г
Лук репчатый (Запекание) 155 г
Сыр лёгкий тм милье 200 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рататуй 19.07.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.4% 2111 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.1% 2240 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.6% 1429 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.6% 2668 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 19.9% 898 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 17.2% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.2% 2500 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 4.1% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 6.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 13.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 8.562 мкг 400 мкг 2.1% 3.8% 4672 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 7.5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 25.43 мг 90 мг 28.3% 50.8% 354 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 6.3% 2830 г
Витамин Н, биотин 0.913 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5476 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.4653 мг 20 мг 7.3% 13.1% 1365 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.05 мг 2500 мг 9.6% 17.2% 1037 г
Кальций, Ca 102.04 мг 1000 мг 10.2% 18.3% 980 г
Кремний, Si 22.246 мг 30 мг 74.2% 133.2% 135 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 7.4% 2413 г
Натрий, Na 93.6 мг 1300 мг 7.2% 12.9% 1389 г
Сера, S 36.1 мг 1000 мг 3.6% 6.5% 2770 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 21.4% 843 г
Хлор, Cl 155.8 мг 2300 мг 6.8% 12.2% 1476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 6.1% 2951 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12397 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 44.7% 401 г
Литий, Li 17.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 12.6% 1426 г
Медь, Cu 75.23 мкг 1000 мкг 7.5% 13.5% 1329 г
Молибден, Mo 3.768 мкг 70 мкг 5.4% 9.7% 1858 г
Никель, Ni 3.969 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 1.636 мкг 55 мкг 3% 5.4% 3362 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39761 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 9% 1984 г
Цинк, Zn 0.6577 мг 12 мг 5.5% 9.9% 1825 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~

Энергетическая ценность Рататуй 19.07.20 составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАТАТУЙ 19.07.20

Рататуй 19.07.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 28,3 %, кремнием - 74,2 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Рататуй 19.07.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рататуй 19.07.20, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рататуй 19.07.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги