Рецепт Каша гречневая с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая с курицей

Крупа Гречневая Ядрица [Чистая Крупа] 150 г
Курица 1 кат. 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 150 г
Вода водопроводная питьевая 350 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.2% 1070 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.1% 667 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.3% 2047 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.8 мкг 900 мкг 33.1% 22.2% 302 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.67 мг 5 мг 33.4% 22.4% 299 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.9% 3396 г
Витамин В4, холин 22.9 мг 500 мг 4.6% 3.1% 2183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 3.278 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12203 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.435 мг 15 мг 9.6% 6.4% 1045 г
Витамин Н, биотин 2.944 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1698 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.6713 мг 20 мг 18.4% 12.3% 545 г
Ниацин 2.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.87 мг 2500 мг 3.9% 2.6% 2554 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8306 г
Кремний, Si 3.935 мг 30 мг 13.1% 8.8% 762 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 2% 3361 г
Натрий, Na 24.03 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5410 г
Сера, S 58.52 мг 1000 мг 5.9% 4% 1709 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 5% 1358 г
Хлор, Cl 32.45 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 13.75 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2922 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Кобальт, Co 4.074 мкг 10 мкг 40.7% 27.3% 245 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3663 г
Медь, Cu 44.44 мкг 1000 мкг 4.4% 3% 2250 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 4% 1680 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 3.588 мкг 55 мкг 6.5% 4.4% 1533 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 69.69 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5740 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.2% 1613 г
Цинк, Zn 0.7097 мг 12 мг 5.9% 4% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.047 г min 16.8 г 18.1% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.347 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.686 г от 11.2 до 20.6 г 24% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая с курицей составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С КУРИЦЕЙ

Каша гречневая с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 33,4 %, витамином PP - 18,4 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 40,7 %

Чем полезен Каша гречневая с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая с курицей, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты