Рецепт Цветная капуста запечённая с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста запечённая с помидорами

Цветная капуста 500 г
Томаты Свежие [Выборжец] 200 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Приправа для омлета и яичницы с томатами и травами 2 г
Чесночный Перец [Волшебное Дерево] 1 г
Приправа Птица на Углях [Kotanyi] 2 г
Прованские Травы [Kamis] 2 г
Способ приготовления

Цветная капуста запечённая с помидорами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста запечённая с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.4% 2621 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.7% 1474 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.6% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.7% 909 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.1% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 29032 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 9.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8% 1800 г
Витамин В4, холин 45.23 мг 500 мг 9% 12.8% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 25.8% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 11.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 23.034 мкг 400 мкг 5.8% 8.3% 1737 г
Витамин C, аскорбиновая 70 мг 90 мг 77.8% 110.8% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 5.8% 2447 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 4.3% 3333 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 21.8% 652 г
Витамин РР, НЭ 1.0023 мг 20 мг 5% 7.1% 1995 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.78 мг 2500 мг 8.5% 12.1% 1175 г
Кальций, Ca 30.6 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3268 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 104.4% 136 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 6.3% 2278 г
Натрий, Na 397.21 мг 1300 мг 30.6% 43.6% 327 г
Сера, S 21.21 мг 1000 мг 2.1% 3% 4715 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 9.3% 1536 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 37% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570 мкг ~
Бор, B 500 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 11.5% 1231 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.8% 5000 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 13.1% 1087 г
Медь, Cu 47.37 мкг 1000 мкг 4.7% 6.7% 2111 г
Молибден, Mo 9.1 мкг 70 мкг 13% 18.5% 769 г
Никель, Ni 8.85 мкг ~
Селен, Se 0.611 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9002 г
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.2884 мг 12 мг 2.4% 3.4% 4161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.184 мг ~
бета Ситостерол 5.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.276 г min 16.8 г 13.5% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.208 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста запечённая с помидорами составляет 70,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (105.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЁННАЯ С ПОМИДОРАМИ

Цветная капуста запечённая с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,1 %, витамином C - 77,8 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 73,3 %, хлором - 26 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Цветная капуста запечённая с помидорами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста запечённая с помидорами, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста запечённая с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги