Рецепт Сырный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный омлет

Яйцо куриное 2 Штука
Помидоры Сушеные на Солнце [Natureta] 15 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 70 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 20 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.9% 463 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.7% 560 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3271 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 9.4% 636 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 10.8% 552 г
Витамин В4, холин 133.89 мг 500 мг 26.8% 16% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 8.5% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 19.294 мкг 400 мкг 4.8% 2.9% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 17% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 6.4% 927 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин Н, биотин 12.094 мкг 50 мкг 24.2% 14.4% 413 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0829 мг 20 мг 15.4% 9.2% 649 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.27 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2114 г
Кальций, Ca 137.17 мг 1000 мг 13.7% 8.2% 729 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2372 г
Натрий, Na 159.5 мг 1300 мг 12.3% 7.3% 815 г
Сера, S 183.74 мг 1000 мг 18.4% 11% 544 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 15.7% 381 г
Хлор, Cl 113 мг 2300 мг 4.9% 2.9% 2035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 4.3% 1384 г
Йод, I 12.49 мкг 150 мкг 8.3% 5% 1201 г
Кобальт, Co 5.373 мкг 10 мкг 53.7% 32.1% 186 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11429 г
Медь, Cu 63.29 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1580 г
Молибден, Mo 5.488 мкг 70 мкг 7.8% 4.7% 1276 г
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Селен, Se 26.248 мкг 55 мкг 47.7% 28.5% 210 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Фтор, F 36.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10849 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1946 г
Цинк, Zn 1.0339 мг 12 мг 8.6% 5.1% 1161 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.675 г ~
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.885 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.759 г ~
Лейцин 1.404 г ~
Лизин 1.19 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.176 г ~
Заменимые аминокислоты 3.577 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 1.097 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 2.588 г ~
Пролин 1.224 г ~
Серин 0.874 г ~
Тирозин 0.693 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.761 г min 16.8 г 22.4% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Сырный омлет составляет 167,5 кКал.

  • Порция = 201 гр (336.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.5 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ ОМЛЕТ

Сырный омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 28,5 %, витамином H - 24,2 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 53,7 %, селеном - 47,7 %

Чем полезен Сырный омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный омлет, калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы