Рецепт Вишневый соус (@art2cake). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый соус (@art2cake)

Вишня 300 г
Сахар песок 70 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 15 г
Способ приготовления

Замороженную вишню в сотейнике засыпать сахаром, дать немного оттаять, часть сока собрать, размешать в нем крахмал (при желании добавить ромовый аромик). Прогреть ягоды до растворения сахара, осторожно помешивая. Влить крахмальную смесь, довести до кипения и загустения (сильно не кипятить). Снять с огня. Поостывшую начинку накрыть пленкой в контакт, затем остудить полностью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый соус (@art2cake)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.6% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 10.8% 737 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.3% 3423 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6818 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 0.8% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.675 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8556 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 10.3% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16026 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3896 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5133 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.03 мг 2500 мг 8% 6.3% 1250 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3404 г
Кремний, Si 31.948 мг 30 мг 106.5% 84.3% 94 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 4% 1974 г
Натрий, Na 15.77 мг 1300 мг 1.2% 1% 8244 г
Сера, S 4.68 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21368 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 2.3% 3419 г
Хлор, Cl 6.23 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 19.48 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 2% 4054 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9615 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 6.2% 1284 г
Литий, Li 2.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3210 г
Медь, Cu 77.92 мкг 1000 мкг 7.8% 6.2% 1283 г
Молибден, Mo 2.338 мкг 70 мкг 3.3% 2.6% 2994 г
Никель, Ni 11.688 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39487 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 8.6% 917 г
Цинк, Zn 0.1169 мг 12 мг 1% 0.8% 10265 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вишневый соус (@art2cake) составляет 126,3 кКал.

  • Порция = 48 гр (60.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ СОУС (@ART2CAKE)

Вишневый соус (@art2cake) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, кремнием - 106,5 %

Чем полезен Вишневый соус (@art2cake)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый соус (@art2cake), калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый соус (@art2cake), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты