Рецепт Щи с крапивой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с крапивой

Свинина, вырезка (Варка) 179 г
Картофель (Варка без слива) 118 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 25 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1000 г
Крапива 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с крапивой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 14.9% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.2% 8000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4% 10000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16.5% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 13.3% 3051 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 14.9% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 34.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.2% 7500 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 6.4% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 8% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 14.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.505 мкг 400 мкг 0.6% 2.4% 15968 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 18.5% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 11.6% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 3.2% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 4.8% 8475 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 107.6% 374 г
Витамин РР, НЭ 0.4928 мг 20 мг 2.5% 10% 4058 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.9 мг 2500 мг 4.1% 16.5% 2430 г
Кальций, Ca 12.72 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7862 г
Кремний, Si 2.897 мг 30 мг 9.7% 39% 1036 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 8.4% 4848 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 2.8% 13874 г
Сера, S 31.73 мг 1000 мг 3.2% 12.9% 3152 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 15.3% 2623 г
Хлор, Cl 13.47 мг 2300 мг 0.6% 2.4% 17075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 8.45 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 7.2% 5607 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 58.6% 684 г
Литий, Li 4.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 5.6% 7117 г
Медь, Cu 41.51 мкг 1000 мкг 4.2% 16.9% 2409 г
Молибден, Mo 1.71 мкг 70 мкг 2.4% 9.6% 4094 г
Никель, Ni 1.578 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 80882 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 30.54 мкг 4000 мкг 0.8% 3.2% 13098 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 16.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.3221 мг 12 мг 2.7% 10.8% 3726 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Щи с крапивой составляет 24,9 кКал.

  • Порция = 436 гр (108.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КРАПИВОЙ

Щи с крапивой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 26,8 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Щи с крапивой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с крапивой, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с крапивой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги