Рецепт Блины кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины кабачков

Кабачок 493 г
Яйцо куриное 89 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.4% 1333 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.6% 1095 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2830 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 8.2% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.2% 1006 г
Витамин В4, холин 46.49 мг 500 мг 9.3% 6.7% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.13 мкг 400 мкг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 7.4% 979 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.596 мг 15 мг 10.6% 7.7% 940 г
Витамин Н, биотин 3.087 мкг 50 мкг 6.2% 4.5% 1620 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.6253 мг 20 мг 8.1% 5.9% 1231 г
Ниацин 1.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.74 мг 2500 мг 7.7% 5.6% 1290 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 1.5% 5040 г
Кремний, Si 19.366 мг 30 мг 64.6% 46.9% 155 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 2% 3636 г
Натрий, Na 16.86 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7711 г
Сера, S 36.85 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2714 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 4.6% 1553 г
Хлор, Cl 22.23 мг 2300 мг 1% 0.7% 10346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 26.16 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2166 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Кобальт, Co 2.177 мкг 10 мкг 21.8% 15.8% 459 г
Марганец, Mn 0.2307 мг 2 мг 11.5% 8.3% 867 г
Медь, Cu 63.39 мкг 1000 мкг 6.3% 4.6% 1578 г
Молибден, Mo 5.391 мкг 70 мкг 7.7% 5.6% 1298 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 5.007 мкг 55 мкг 9.1% 6.6% 1098 г
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28090 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.756 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блины кабачков составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КАБАЧКОВ

Блины кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, кремнием - 64,6 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Блины кабачков

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины кабачков, калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги