Рецепт Хычын. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хычын

Тесто на хычыны	4070 г
Картофель (Варка со сливом)	1700 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	1000 г
Подсолнечное масло	700 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хычын".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257.3 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	654 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	3.6%	1070 г
Жиры	14.9 г	56 г	26.6%	10.3%	376 г
Углеводы	23.1 г	219 г	10.5%	4.1%	948 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	53.1 г	2273 г	2.3%	0.9%	4281 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.7 мкг	900 мкг	4.2%	1.6%	2387 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	1.9%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	1.6%	2400 г
Витамин В4, холин	6.73 мг	500 мг	1.3%	0.5%	7429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	2.2%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	1.7%	2326 г
Витамин В9, фолаты	16.229 мкг	400 мкг	4.1%	1.6%	2465 г
Витамин В12, кобаламин	0.088 мкг	3 мкг	2.9%	1.1%	3409 г
Витамин C, аскорбиновая	3.32 мг	90 мг	3.7%	1.4%	2711 г
Витамин D, кальциферол	0.128 мкг	10 мкг	1.3%	0.5%	7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.872 мг	15 мг	32.5%	12.6%	308 г
Витамин Н, биотин	0.728 мкг	50 мкг	1.5%	0.6%	6868 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.4%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.4362 мг	20 мг	7.2%	2.8%	1393 г
Ниацин	0.269 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.45 мг	2500 мг	5.2%	2%	1931 г
Кальций, Ca	141.08 мг	1000 мг	14.1%	5.5%	709 г
Кремний, Si	7.924 мг	30 мг	26.4%	10.3%	379 г
Магний, Mg	11.49 мг	400 мг	2.9%	1.1%	3481 г
Натрий, Na	341.59 мг	1300 мг	26.3%	10.2%	381 г
Сера, S	46.04 мг	1000 мг	4.6%	1.8%	2172 г
Фосфор, P	104.1 мг	800 мг	13%	5.1%	768 г
Хлор, Cl	511.6 мг	2300 мг	22.2%	8.6%	450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	136.3 мкг	~
Бор, B	18.2 мкг	~
Ванадий, V	23.61 мкг	~
Железо, Fe	0.375 мг	18 мг	2.1%	0.8%	4800 г
Йод, I	0.81 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	18519 г
Кобальт, Co	1.127 мкг	10 мкг	11.3%	4.4%	887 г
Литий, Li	12.202 мкг	~
Марганец, Mn	0.0433 мг	2 мг	2.2%	0.9%	4619 г
Медь, Cu	44.46 мкг	1000 мкг	4.4%	1.7%	2249 г
Молибден, Mo	1.912 мкг	70 мкг	2.7%	1%	3661 г
Никель, Ni	0.792 мкг	~
Рубидий, Rb	79.2 мкг	~
Селен, Se	2.254 мкг	55 мкг	4.1%	1.6%	2440 г
Стронций, Sr	1.47 мкг	~
Фтор, F	11.15 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35874 г
Хром, Cr	1.61 мкг	50 мкг	3.2%	1.2%	3106 г
Цинк, Zn	0.5928 мг	12 мг	4.9%	1.9%	2024 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.307 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.451 г	~
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.214 г	~
Гистидин*	0.351 г	~
Изолейцин	0.166 г	~
Лейцин	0.313 г	~
Лизин	0.263 г	~
Метионин	0.117 г	~
Метионин + Цистеин	0.129 г	~
Треонин	0.176 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.196 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.389 г	~
Заменимые аминокислоты	2.532 г	~
Аланин	0.132 г	~
Аспарагиновая кислота	0.36 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.769 г	~
Пролин	0.383 г	~
Серин	0.226 г	~
Тирозин	0.204 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.77 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	21.588 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.712 г	~
18:0 Стеариновая	0.456 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.076 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.689 г	min 16.8 г	22%	8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.647 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.166 г	от 11.2 до 20.6 г	64%	24.9%
18:2 Линолевая (ud)	6.488 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хычын составляет 257,3 кКал.

Порция = 370 гр (952 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257.3 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	14.9 г	-%
	Углеводы	23.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	53.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЫЧЫН

Хычын богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,5 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 26,4 %, фосфором - 13 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Хычын

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хычын, калорийность 257,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хычын, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе