Рецепт Хлеб с сыром, сливочным маслом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с сыром, сливочным маслом и помидором

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	2 г
Помидор (томат), парниковый	20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с сыром, сливочным маслом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	210.2 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	801 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	6.3%	760 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	10%	475 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	3.3%	1441 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.4%	3333 г
Вода	56.9 г	2273 г	2.5%	1.2%	3995 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	130.3 мкг	900 мкг	14.5%	6.9%	691 г
Ретинол	0.095 мг	~
бета Каротин	0.213 мг	5 мг	4.3%	2%	2347 г
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	3.1%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	3.6%	1333 г
Витамин В4, холин	27.55 мг	500 мг	5.5%	2.6%	1815 г
Витамин В5, пантотеновая	0.296 мг	5 мг	5.9%	2.8%	1689 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	2.5%	1923 г
Витамин В9, фолаты	17.836 мкг	400 мкг	4.5%	2.1%	2243 г
Витамин В12, кобаламин	0.448 мкг	3 мкг	14.9%	7.1%	670 г
Витамин C, аскорбиновая	6.18 мг	90 мг	6.9%	3.3%	1456 г
Витамин D, кальциферол	0.331 мкг	10 мкг	3.3%	1.6%	3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.037 мг	15 мг	6.9%	3.3%	1446 г
Витамин Н, биотин	1.414 мкг	50 мкг	2.8%	1.3%	3536 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.3%	3636 г
Витамин РР, НЭ	2.7224 мг	20 мг	13.6%	6.5%	735 г
Ниацин	0.862 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.3 мг	2500 мг	7.6%	3.6%	1314 г
Кальций, Ca	277.75 мг	1000 мг	27.8%	13.2%	360 г
Кремний, Si	3.843 мг	30 мг	12.8%	6.1%	781 г
Магний, Mg	31.72 мг	400 мг	7.9%	3.8%	1261 г
Натрий, Na	395.73 мг	1300 мг	30.4%	14.5%	329 г
Сера, S	93.88 мг	1000 мг	9.4%	4.5%	1065 г
Фосфор, P	232.7 мг	800 мг	29.1%	13.8%	344 г
Хлор, Cl	643.58 мг	2300 мг	28%	13.3%	357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.3 мкг	~
Бор, B	50 мкг	~
Ванадий, V	16.19 мкг	~
Железо, Fe	2.133 мг	18 мг	11.9%	5.7%	844 г
Йод, I	1.79 мкг	150 мкг	1.2%	0.6%	8380 г
Кобальт, Co	2.537 мкг	10 мкг	25.4%	12.1%	394 г
Литий, Li	8.657 мкг	~
Марганец, Mn	0.4373 мг	2 мг	21.9%	10.4%	457 г
Медь, Cu	116.12 мкг	1000 мкг	11.6%	5.5%	861 г
Молибден, Mo	5.933 мкг	70 мкг	8.5%	4%	1180 г
Никель, Ni	3.881 мкг	~
Рубидий, Rb	45.7 мкг	~
Селен, Se	6.53 мкг	55 мкг	11.9%	5.7%	842 г
Фтор, F	15.01 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26649 г
Хром, Cr	2.61 мкг	50 мкг	5.2%	2.5%	1916 г
Цинк, Zn	1.5067 мг	12 мг	12.6%	6%	796 г
Цирконий, Zr	1.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.545 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.555 г	~
Аргинин*	0.213 г	~
Валин	0.505 г	~
Гистидин*	0.445 г	~
Изолейцин	0.29 г	~
Лейцин	0.578 г	~
Лизин	0.458 г	~
Метионин	0.161 г	~
Метионин + Цистеин	0.224 г	~
Треонин	0.276 г	~
Триптофан	0.198 г	~
Фенилаланин	0.365 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.769 г	~
Заменимые аминокислоты	4.248 г	~
Аланин	0.18 г	~
Аспарагиновая кислота	0.404 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	1.376 г	~
Пролин	0.693 г	~
Серин	0.359 г	~
Тирозин	0.404 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.112 г	~
6:0 Капроновая	0.055 г	~
8:0 Каприловая	0.138 г	~
10:0 Каприновая	0.433 г	~
12:0 Лауриновая	0.419 г	~
14:0 Миристиновая	0.956 г	~
15:0 Пентадекановая	0.087 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.582 г	~
17:0 Маргариновая	0.057 г	~
18:0 Стеариновая	1.233 г	~
20:0 Арахиновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.08 г	min 16.8 г	18.3%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.141 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.229 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.699 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.278 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.228 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Хлеб с сыром, сливочным маслом и помидором составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.2 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	15.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	56.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С СЫРОМ, СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ И ПОМИДОРОМ

Хлеб с сыром, сливочным маслом и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 27,8 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 29,1 %, хлором - 28 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 21,9 %, медью - 11,6 %, селеном - 11,9 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Хлеб с сыром, сливочным маслом и помидором

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб с сыром, сливочным маслом и помидором, калорийность 210,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с сыром, сливочным маслом и помидором, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Суфле из ряженки с какао

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе