Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Яйцо куриное (Варка) 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 80 г
Вода водопроводная, городская 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.8% 535 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.2% 2333 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.7% 1576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2.1% 3568 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 3.8% 1911 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.8% 942 г
Витамин В4, холин 70.86 мг 500 мг 14.2% 10.5% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 5.2% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 20.811 мкг 400 мкг 5.2% 3.8% 1922 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 16.9% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3807 г
Витамин Н, биотин 7.148 мкг 50 мкг 14.3% 10.6% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9048 мг 20 мг 14.5% 10.7% 689 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.16 мг 2500 мг 3.6% 2.7% 2773 г
Кальций, Ca 65.23 мг 1000 мг 6.5% 4.8% 1533 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5396 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2536 г
Натрий, Na 42.59 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3052 г
Сера, S 142.39 мг 1000 мг 14.2% 10.5% 702 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 12% 613 г
Хлор, Cl 78.73 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.7 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.51 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2338 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1976 г
Кобальт, Co 2.844 мкг 10 мкг 28.4% 21% 352 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2283 г
Медь, Cu 61.59 мкг 1000 мкг 6.2% 4.6% 1624 г
Молибден, Mo 6.212 мкг 70 мкг 8.9% 6.6% 1127 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Олово, Sn 6.62 мкг ~
Селен, Se 19.736 мкг 55 мкг 35.9% 26.5% 279 г
Стронций, Sr 7.71 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 41.28 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9690 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.4809 мг 12 мг 4% 3% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.482 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.028 г ~
Заменимые аминокислоты 4.656 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.786 г ~
Пролин 0.995 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы