Рецепт Пышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пышки

Кефир 2,5% жирности 250 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4% 1086 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.7% 2545 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 9% 485 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.6% 1698 г
Витамин В4, холин 49.24 мг 500 мг 9.8% 4.3% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.1% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 15.177 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2636 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 2.2% 1976 г
Витамин Н, биотин 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9468 мг 20 мг 9.7% 4.2% 1027 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118 мг 2500 мг 4.7% 2% 2119 г
Кальций, Ca 54.41 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1838 г
Кремний, Si 1.92 мг 30 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3008 г
Натрий, Na 294.63 мг 1300 мг 22.7% 9.9% 441 г
Сера, S 55.27 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1809 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 4.6% 945 г
Хлор, Cl 180.2 мг 2300 мг 7.8% 3.4% 1276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 521.3 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 43.21 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 2% 2228 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Кобальт, Co 1.718 мкг 10 мкг 17.2% 7.5% 582 г
Марганец, Mn 0.2781 мг 2 мг 13.9% 6.1% 719 г
Медь, Cu 58.03 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1723 г
Молибден, Mo 8.329 мкг 70 мкг 11.9% 5.2% 840 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Селен, Se 5.547 мкг 55 мкг 10.1% 4.4% 992 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Титан, Ti 5.28 мкг ~
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19075 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.546 мг 12 мг 4.6% 2% 2198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пышки составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЫШКИ

Пышки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,2 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Пышки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пышки, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пышки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы