Рецепт Салат из свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свежих овощей
| Огурец, парниковый | 300 г |
| Помидоры (томаты) | 300 г |
| Перец сладкий | 80 г |
| Редис | 175 г |
| Петрушка | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия+калий,магний | 3 г |
Способ приготовления
Описание: Овощи промыть под краном. Порезать все овощи и поместить в сотейник. Посолить овощи и заправить растительным маслом. Порезать мелко лук и петрушку. Посыпать овощи травами. Салат готов.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.2% | 9500 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.5% | 2800 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.5% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 34% | 856 г |
| бета Каротин | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 36.6% | 791 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.45 мг | 500 мг | 0.9% | 2.6% | 11236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 14% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 14% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.493 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.1% | 4710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.49 мг | 90 мг | 39.4% | 114.5% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.116 мг | 15 мг | 7.4% | 21.5% | 1344 г |
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.1% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 69.2% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4731 мг | 20 мг | 2.4% | 7% | 4227 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.89 мг | 2500 мг | 9.8% | 28.5% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.7% | 4394 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 12.5% | 2300 г |
| Натрий, Na | 27.39 мг | 1300 мг | 2.1% | 6.1% | 4746 г |
| Сера, S | 4.33 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.2% | 23095 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 11% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 36.78 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.7% | 6253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 11.9% | 2426 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.4% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 3.02 мкг | 10 мкг | 30.2% | 87.8% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 20.3% | 1431 г |
| Медь, Cu | 102.39 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 29.7% | 977 г |
| Молибден, Mo | 2.943 мкг | 70 мкг | 4.2% | 12.2% | 2379 г |
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
| Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 21942 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 34.3% | 850 г |
| Цинк, Zn | 0.1958 мг | 12 мг | 1.6% | 4.7% | 6129 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
Салат из свежих овощей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 39,4 %, витамином K - 23,8 %, кобальтом - 30,2 %, хромом - 11,8 %
Чем полезен Салат из свежих овощей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог Maustamaton rahka - X-tra
- творожная запеканка
- сырники
- запеканка творожная 5%
- булочка с отрубями
- семга малосоленая
- Огурцы, памидоры, зелень со сметаной
- Отруби овсяные "Эверест"
- Каша рисовая
- сосиски Siskonmakkara
- Салат огурец с яйцом и сметеной
- Деревенский хлеб
- роллы филадельфия
- пюре с подливой
- кабачк
- Рис коричневый отварной
- Рис с шампиньонами
- Савоярди
- тушеная капуста
- Соевый соус "Династия ШЭН"
- яичный белок вареный
- мороженое ванильное в вафельном стаканчике
- мкра кабачковая
- пикша в пакете
- Десерт сирний Чудо "Колекція" віденські вафлі 3,6%
- Пельмени
- Салат "Весенняя мелодия"
- хлеб совитал
- печенье итальянское с яблочным джемом
- Хлебцы ржано-гречишные
- котлета говяд./треска
- Здоровье
- куриный стейк гурмама
- Тельное
- Творог фермерский 0.2% "Ersten"
- осетинский пирог с сыром
- Каша ячневая
- Помидор (грунтовый)
- Кукуруза консервированная
- салат из кальмаров с яблоками и курицей
- Морская капуста по корейски
- Мороженое Инмарко Магнат Pink Гранат
- Венский штрудель
- равиоли
- сосиски малыш
- творопышка
- сахар ванильный
- морковь тертая
- сахарная пудра
- Чечевица консервированная
- Масло подсолнечное Altero
- печенье Карапуз с кунжутом
- Хлебцы "Фактор веса"
- Злаковый коктейль "Сады придонья"
- Творог Вкуснотеево 9%
- творожная запеканка
- Хлеб: - "Каравай" ржаной
- фасоль красная
- Котлеты куриные МЛМ
- лсички жареные
- Аджика острая "Велес"
- Пиво светлое Stella Artoi
- Батон с отрубями
- чехонь вяленная
- Курица жареная в аэрогрили
- Хлебцы "злаковый коктель клюквенный"
- запеканка 31.05.14
- Хлебцы порционные
- свити
- суп-пюре из капусты
- Мороженое "20 копеек"
- Тушеная зеленая фасоль
- печень по-корейски
- Творог избенка 5%
- Зеленый борщ
- гамбургер курица-индейка
- Ролы из лаваша
- Куриные рулетики с сыром
- хлеб тинс для гамбург
- Капуста цветная быстрозамороженная
- творог 9 % вкуснотеево
- запеканка печеночная
- Курица под сыром
- Салат "Надежда"
- картошка с грибами
- салат с крабовыми палочками
- крабовое мясо салатное
- Грибной супец
- Соус Mr.Ricco грибной
- Рагу
- Салат
- яичница с сосиской и черемшой
- Творог "Премия" нежирный 0,2%
- Яйцо куриное (белок)
- фруктовые батончики
- Голубцы рисовые
- Крем-суп со шпинатом и курицей
- Grand Dessert vanille
- Каша пшеная
- куриные сердечки
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-01-11
Калорийность: 1000 кКал
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Новые рецепты
Свиная отбивная с жульеном из грибов под сыром
239.7
21
16.1
1.4
5
Вафли творожные на кефире ржаные
217.7
18.8
6.3
20.3
7
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Интересные блоги
