Рецепт Яичница из двух яиц с беконом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница из двух яиц с беконом и луком

Яйцо куриное (Жарка) 118 г
Бекон 44 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из двух яиц с беконом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.3% 738 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 15.2% 304 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.3% 3460 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 6.7% 685 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6.8% 677 г
Витамин В4, холин 143.28 мг 500 мг 28.7% 13.2% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 7.9% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 5.121 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7811 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 6% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1% 4663 г
Витамин D, кальциферол 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 5.7% 810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 3.2% 1455 г
бета Токоферол 0.208 мг ~
гамма Токоферол 0.134 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.438 мкг 50 мкг 22.9% 10.5% 437 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.961 мг 20 мг 14.8% 6.8% 675 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.64 мг 2500 мг 6.7% 3.1% 1491 г
Кальций, Ca 40.3 мг 1000 мг 4% 1.8% 2481 г
Кремний, Si 0.876 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3425 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3028 г
Натрий, Na 229.51 мг 1300 мг 17.7% 8.2% 566 г
Сера, S 146.77 мг 1000 мг 14.7% 6.8% 681 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 9% 512 г
Хлор, Cl 93.03 мг 2300 мг 4% 1.8% 2472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 4.3% 1059 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 3.1% 1476 г
Кобальт, Co 6.916 мкг 10 мкг 69.2% 31.9% 145 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3407 г
Медь, Cu 80.84 мкг 1000 мкг 8.1% 3.7% 1237 г
Молибден, Mo 3.308 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2116 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 20.2 мкг 55 мкг 36.7% 16.9% 272 г
Фтор, F 35.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11186 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1953 г
Цинк, Zn 1.1027 мг 12 мг 9.2% 4.2% 1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.004 г min 16.8 г 53.6% 24.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.457 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.312 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.461 г от 11.2 до 20.6 г 22% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.211 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.028 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.043 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яичница из двух яиц с беконом и луком составляет 217,1 кКал.

  • Порция = 214 гр (464.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ИЗ ДВУХ ЯИЦ С БЕКОНОМ И ЛУКОМ

Яичница из двух яиц с беконом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 13 %, витамином D - 12,4 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 69,2 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен Яичница из двух яиц с беконом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница из двух яиц с беконом и луком, калорийность 217,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница из двух яиц с беконом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты