Рецепт Рис с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с чечевицей

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 310 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Бульон говяжий 300 г
Чечевица, зерно (Варка) 135 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Лук репчатый (Пассерование) 35 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.6% 3455 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.6% 2066 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.3% 2526 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8182 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 4.6% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.039 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 38499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 6.2% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11682 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7381 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2710 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.74 мг 2500 мг 2.7% 4.3% 3746 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10941 г
Кремний, Si 11.966 мг 30 мг 39.9% 62.9% 251 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 3.9% 3964 г
Натрий, Na 133.93 мг 1300 мг 10.3% 16.2% 971 г
Сера, S 16.88 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5924 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 7.4% 2122 г
Хлор, Cl 165.6 мг 2300 мг 7.2% 11.4% 1389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 13.04 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 6.6% 2372 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 12.8% 1239 г
Литий, Li 4.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 12.8% 1234 г
Медь, Cu 82.01 мкг 1000 мкг 8.2% 12.9% 1219 г
Молибден, Mo 4.492 мкг 70 мкг 6.4% 10.1% 1558 г
Никель, Ni 8.417 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 2.487 мкг 55 мкг 4.5% 7.1% 2211 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 16.78 мкг ~
Фтор, F 25.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15754 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.3253 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3689 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~

Энергетическая ценность Рис с чечевицей составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Рис с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,9 %

Чем полезен Рис с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с чечевицей, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы