Рецепт Плов пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов пп

Рис Рубин [Агро-Альянс] 200 г
Морковь (Припускание) 225 г
Лук репчатый (Пассерование) 296 г
Мраморная Говядина Мякоть Лопатки [Мираторг] 704 г
Кокосовое Масло [Delicato] 20 г
Барбарис [Приправыч] 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок, порошок 2 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.3 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.6% 563 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10% 368 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.1% 1197 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.6 мкг 900 мкг 47.5% 17.6% 210 г
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 2.566 мг 5 мг 51.3% 19% 195 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.033 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13188 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10638 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12658 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.3264 мг 20 мг 1.6% 0.6% 6127 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.92 мг 2500 мг 4% 1.5% 2502 г
Кальций, Ca 21.91 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4564 г
Кремний, Si 6.779 мг 30 мг 22.6% 8.4% 443 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2950 г
Натрий, Na 393.19 мг 1300 мг 30.2% 11.2% 331 г
Сера, S 23.03 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4342 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 1.4% 2614 г
Хлор, Cl 617.74 мг 2300 мг 26.9% 10% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 100.2 мкг ~
Ванадий, V 21.16 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 0.9% 3956 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10490 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 7.5% 491 г
Литий, Li 1.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1315 г
Медь, Cu 50.44 мкг 1000 мкг 5% 1.8% 1983 г
Молибден, Mo 6.015 мкг 70 мкг 8.6% 3.2% 1164 г
Никель, Ni 2.144 мкг ~
Рубидий, Rb 141.7 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25701 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 60.78 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6581 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.3517 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Плов пп составляет 270,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (540.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.3 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ПП

Плов пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,5 %, бэта-каротином - 51,3 %, кремнием - 22,6 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Плов пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов пп, калорийность 270,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты