Рецепт Печенье гречневое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье гречневое

Гречневая мука (Запекание) 400 г
Вода 700 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 40 г
Сахар песок 15 г
Какао смесь, порошок 75 г
Подсолнечное масло 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье гречневое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.4% 1288 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.9% 889 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 7.5% 576 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1651 г
Витамин В4, холин 24.38 мг 500 мг 4.9% 2.1% 2051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.85 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47059 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.557 мг 15 мг 17% 7.3% 587 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.4018 мг 20 мг 12% 5.2% 833 г
Ниацин 1.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.45 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1859 г
Кальций, Ca 33.15 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3017 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 2.9% 1493 г
Натрий, Na 41.32 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3146 г
Сера, S 7.07 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14144 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 6.7% 642 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 4.1% 1045 г
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5698 г
Медь, Cu 33.79 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2959 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Селен, Se 2.263 мкг 55 мкг 4.1% 1.8% 2430 г
Фтор, F 70 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Цинк, Zn 0.1243 мг 12 мг 1% 0.4% 9654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.409 г min 16.8 г 8.4% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.585 г от 11.2 до 20.6 г 32% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.35 мг ~
Теобромин 24.225 мг ~

Энергетическая ценность Печенье гречневое составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ГРЕЧНЕВОЕ

Печенье гречневое богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 15,6 %

Чем полезен Печенье гречневое

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье гречневое, калорийность 232,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье гречневое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы