Рецепт Uova farcite con tonno, capperi e maionese. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Uova farcite con tonno, capperi e maionese

Яйцо куриное вареное вкрутую 216 г
Tonno in olio di oliva 93 г
Каперсы, консервированные 2 г
Maionese classica Calve 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Uova farcite con tonno, capperi e maionese".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.1% 475 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 13.6% 352 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.4% 3418 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 8.8% 544 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 7.5% 643 г
Витамин В4, холин 159.7 мг 500 мг 31.9% 15.3% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 7.9% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.587 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8720 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 5.3% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.399 мкг 10 мкг 14% 6.7% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Витамин Н, биотин 12.849 мкг 50 мкг 25.7% 12.3% 389 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4657 мг 20 мг 7.3% 3.5% 1365 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.28 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2800 г
Кальций, Ca 35.22 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2839 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 1% 5115 г
Натрий, Na 98.93 мг 1300 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Сера, S 112.09 мг 1000 мг 11.2% 5.4% 892 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 7.3% 655 г
Хлор, Cl 99.23 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 4.3% 1125 г
Йод, I 12.72 мкг 150 мкг 8.5% 4.1% 1179 г
Кобальт, Co 6.361 мкг 10 мкг 63.6% 30.5% 157 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10582 г
Медь, Cu 54.98 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1819 г
Молибден, Mo 3.817 мкг 70 мкг 5.5% 2.6% 1834 г
Селен, Se 20.171 мкг 55 мкг 36.7% 17.6% 273 г
Фтор, F 34.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11432 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1969 г
Цинк, Zn 0.7079 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.568 г min 16.8 г 15.3% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Uova farcite con tonno, capperi e maionese составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.5 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства UOVA FARCITE CON TONNO, CAPPERI E MAIONESE

Uova farcite con tonno, capperi e maionese богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 31,9 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B12 - 11 %, витамином D - 14 %, витамином H - 25,7 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 63,6 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен Uova farcite con tonno, capperi e maionese

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Uova farcite con tonno, capperi e maionese, калорийность 208,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Uova farcite con tonno, capperi e maionese, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты