Рецепт Соус сметанно-майонезный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанно-майонезный

Сметана 15% жирности 250 г
майонез белорусский оливковый камако 200 г
Чеснок 40 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанно-майонезный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.8% 3040 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 16% 344 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.5% 3590 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 1.8% 3080 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 7.2% 756 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 4.8% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Витамин В4, холин 24.98 мг 500 мг 5% 2.7% 2002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.352 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5441 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 10.19 мг 90 мг 11.3% 6.2% 883 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4702 г
Витамин Н, биотин 1.602 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3121 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6148 мг 20 мг 3.1% 1.7% 3253 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.98 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2404 г
Кальций, Ca 74.72 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1338 г
Кремний, Si 0.338 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8876 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3108 г
Натрий, Na 23.76 мг 1300 мг 1.8% 1% 5471 г
Сера, S 19.95 мг 1000 мг 2% 1.1% 5013 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 3% 1806 г
Хлор, Cl 42 мг 2300 мг 1.8% 1% 5476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1.1% 5114 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2970 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 6.1% 893 г
Литий, Li 0.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 4.9% 1121 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Молибден, Mo 4.363 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1604 г
Никель, Ni 1.787 мкг ~
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 1.487 мкг 55 мкг 2.7% 1.5% 3699 г
Стронций, Sr 15.28 мкг ~
Фтор, F 10.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39565 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 6.3% 867 г
Цинк, Zn 0.2991 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.106 г min 16.8 г 12.5% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%

Энергетическая ценность Соус сметанно-майонезный составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННО-МАЙОНЕЗНЫЙ

Соус сметанно-майонезный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином C - 11,3 %, кобальтом - 11,2 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Соус сметанно-майонезный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанно-майонезный, калорийность 182,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанно-майонезный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги