Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 25 г
Банан (Варка без слива) 50 г
Банан 50 г
Клубника (Варка без слива) 60 г
Клубника 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.7% 2303 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.8% 1302 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 7.6% 817 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.8% 800 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3648 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2647 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3462 г
Витамин В4, холин 11.15 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 9.131 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4381 г
Витамин C, аскорбиновая 17.33 мг 90 мг 19.3% 12% 519 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2140 г
Витамин Н, биотин 5.287 мкг 50 мкг 10.6% 6.6% 946 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2041 мг 20 мг 6% 3.7% 1661 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.58 мг 2500 мг 9.7% 6% 1026 г
Кальций, Ca 26.32 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3799 г
Кремний, Si 52.796 мг 30 мг 176% 109.3% 57 г
Магний, Mg 38.62 мг 400 мг 9.7% 6% 1036 г
Натрий, Na 21.45 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Сера, S 25.89 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3862 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 5% 1236 г
Хлор, Cl 34.18 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 173.2 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1508 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 4.488 мкг 10 мкг 44.9% 27.9% 223 г
Литий, Li 1.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.6152 мг 2 мг 30.8% 19.1% 325 г
Медь, Cu 134.47 мкг 1000 мкг 13.4% 8.3% 744 г
Молибден, Mo 4.793 мкг 70 мкг 6.8% 4.2% 1460 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 3.57 мкг 55 мкг 6.5% 4% 1541 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30793 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.5054 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2374 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.266 г min 16.8 г 7.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 161 кКал.

  • Порция = 262 гр (421.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, кремнием - 176 %, кобальтом - 44,9 %, марганцем - 30,8 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Каша

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы