Рецепт Яичница с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами и луком

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 220 г
Лук репчатый (Жарка) 240 г
Яйцо куриное (Жарка) 6 Штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.9% 1134 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.5% 1077 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 4.4% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.3 мкг 900 мкг 15.6% 17.6% 641 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 14.1% 800 г
Витамин В4, холин 114.1 мг 500 мг 22.8% 25.8% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 14.6% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.722 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8471 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 9.2% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 11.1% 1024 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 11.1% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4425 г
Витамин Н, биотин 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 22.1% 509 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.0419 мг 20 мг 10.2% 11.5% 979 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.56 мг 2500 мг 8.4% 9.5% 1187 г
Кальций, Ca 39.25 мг 1000 мг 3.9% 4.4% 2548 г
Кремний, Si 3.195 мг 30 мг 10.7% 12.1% 939 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 2.8% 3945 г
Натрий, Na 134.05 мг 1300 мг 10.3% 11.6% 970 г
Сера, S 111.93 мг 1000 мг 11.2% 12.7% 893 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 17.2% 658 г
Хлор, Cl 201.37 мг 2300 мг 8.8% 9.9% 1142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.3 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 10.2% 1114 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 7.2% 1563 г
Кобальт, Co 8.511 мкг 10 мкг 85.1% 96.2% 117 г
Литий, Li 10.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 6.3% 1799 г
Медь, Cu 108.85 мкг 1000 мкг 10.9% 12.3% 919 г
Молибден, Mo 5.561 мкг 70 мкг 7.9% 8.9% 1259 г
Никель, Ni 5.358 мкг ~
Рубидий, Rb 151 мкг ~
Селен, Se 13.864 мкг 55 мкг 25.2% 28.5% 397 г
Фтор, F 39.32 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10173 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 9.3% 1217 г
Цинк, Zn 0.887 мг 12 мг 7.4% 8.4% 1353 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.962 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и луком составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Яичница с помидорами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 12,5 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 19,6 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 85,1 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Яичница с помидорами и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами и луком, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы