Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 2% жирности 400 г
Ванилин 1 г
Сахар песок 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 16.7% 413 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.3% 2947 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4% 1711 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.9% 3714 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.1% 845 г
Витамин В4, холин 44.23 мг 500 мг 8.8% 6.1% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 34.526 мкг 400 мкг 8.6% 5.9% 1159 г
Витамин В12, кобаламин 1.098 мкг 3 мкг 36.6% 25.3% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6148 г
Витамин Н, биотин 6.646 мкг 50 мкг 13.3% 9.2% 752 г
Витамин РР, НЭ 3.5742 мг 20 мг 17.9% 12.4% 560 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.43 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3271 г
Кальций, Ca 100.84 мг 1000 мг 10.1% 7% 992 г
Кремний, Si 0.459 мг 30 мг 1.5% 1% 6536 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Натрий, Na 29.24 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4446 г
Сера, S 177.73 мг 1000 мг 17.8% 12.3% 563 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 13.9% 498 г
Хлор, Cl 96.5 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.33 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4138 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1953 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 13.2% 523 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2774 г
Медь, Cu 65.71 мкг 1000 мкг 6.6% 4.6% 1522 г
Молибден, Mo 7.838 мкг 70 мкг 11.2% 7.7% 893 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Олово, Sn 11.41 мкг ~
Селен, Se 25.862 мкг 55 мкг 47% 32.4% 213 г
Стронций, Sr 14.14 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 29.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13727 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 144,9 кКал.

  • Порция = 10 гр (14.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 36,6 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 19,1 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 47 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги