Рецепт Котлеты рыбные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные

Чеснок луковица (Припускание) 12 г
Лук репчатый (Припускание) 51 г
Карась (Жарка) 909 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 38 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 15.8% 469 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.2% 903 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.8% 4147 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.2% 1192 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.82 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21978 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.619 мг 15 мг 17.5% 13% 573 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин РР, НЭ 6.0522 мг 20 мг 30.3% 22.4% 330 г
Макроэлементы
Калий, K 201.53 мг 2500 мг 8.1% 6% 1241 г
Кальций, Ca 57.03 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1753 г
Кремний, Si 0.181 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16575 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 3.7% 2004 г
Натрий, Na 219.53 мг 1300 мг 16.9% 12.5% 592 г
Сера, S 199.99 мг 1000 мг 20% 14.8% 500 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 15.4% 480 г
Хлор, Cl 287.77 мг 2300 мг 12.5% 9.3% 799 г
Микроэлементы
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2290 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 4.3% 1733 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3802 г
Медь, Cu 13.17 мкг 1000 мкг 1.3% 1% 7593 г
Молибден, Mo 1.092 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11579 г
Фтор, F 2.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.1009 мг 12 мг 0.8% 0.6% 11893 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ

Котлеты рыбные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,5 %, витамином PP - 30,3 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 12,5 %

Чем полезен Котлеты рыбные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыбные, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги