Рецепт фасоль стручковая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль стручковая с овощами

Фасоль (стручок) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль стручковая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.6% 3455 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.8% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.4% 4380 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 32.6% 588 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 7.1% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 579.7 мкг 900 мкг 64.4% 123.4% 155 г
бета Каротин 3.477 мг 5 мг 69.5% 133.1% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 10.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 14.8% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 16.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 26.439 мкг 400 мкг 6.6% 12.6% 1513 г
Витамин C, аскорбиновая 13.31 мг 90 мг 14.8% 28.4% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.403 мг 15 мг 9.4% 18% 1069 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21368 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9124 мг 20 мг 4.6% 8.8% 2192 г
Макроэлементы
Калий, K 247.06 мг 2500 мг 9.9% 19% 1012 г
Кальций, Ca 54.97 мг 1000 мг 5.5% 10.5% 1819 г
Магний, Mg 29.45 мг 400 мг 7.4% 14.2% 1358 г
Натрий, Na 239.96 мг 1300 мг 18.5% 35.4% 542 г
Сера, S 18.47 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5414 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 13% 1476 г
Хлор, Cl 382.73 мг 2300 мг 16.6% 31.8% 601 г
Микроэлементы
Бор, B 107.9 мкг ~
Ванадий, V 29.68 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 11.1% 1731 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6757 г
Кобальт, Co 1.888 мкг 10 мкг 18.9% 36.2% 530 г
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 11.1% 1715 г
Медь, Cu 45.99 мкг 1000 мкг 4.6% 8.8% 2174 г
Молибден, Mo 6.655 мкг 70 мкг 9.5% 18.2% 1052 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 183333 г
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16722 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 5.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 5.2% 3666 г

Энергетическая ценность фасоль стручковая с овощами составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ОВОЩАМИ

фасоль стручковая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,4 %, бэта-каротином - 69,5 %, витамином C - 14,8 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен фасоль стручковая с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль стручковая с овощами, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль стручковая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги