Рецепт Паста с курицей и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей и шпинатом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 350 г
Шпинат (Тушение) 150 г
Овсяное Молоко Био 150 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.5% 752 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.5% 3500 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.7% 1510 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3179 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 12.7% 681 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 13.4% 644 г
Лютеин + Зеаксантин 40.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5% 1731 г
Витамин В4, холин 17.84 мг 500 мг 3.6% 3.1% 2803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 9.8% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 9.9% 877 г
Витамин В9, фолаты 17.403 мкг 400 мкг 4.4% 3.8% 2298 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 3.7% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 3.7% 2351 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин К, филлохинон 83.5 мкг 120 мкг 69.6% 60.2% 144 г
Витамин РР, НЭ 3.6168 мг 20 мг 18.1% 15.7% 553 г
Ниацин 2.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.88 мг 2500 мг 9.9% 8.6% 1013 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3465 г
Кремний, Si 8.607 мг 30 мг 28.7% 24.8% 349 г
Магний, Mg 58.31 мг 400 мг 14.6% 12.6% 686 г
Натрий, Na 21.27 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6112 г
Сера, S 96.93 мг 1000 мг 9.7% 8.4% 1032 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 12.3% 704 г
Хлор, Cl 28.35 мг 2300 мг 1.2% 1% 8113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 2.98 мкг ~
Железо, Fe 3.346 мг 18 мг 18.6% 16.1% 538 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6522 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 23.5% 368 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.7357 мг 2 мг 36.8% 31.8% 272 г
Медь, Cu 124.4 мкг 1000 мкг 12.4% 10.7% 804 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 4.8% 1826 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 21.162 мкг 55 мкг 38.5% 33.3% 260 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 38.86 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10293 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 11.2% 778 г
Цинк, Zn 1.056 мг 12 мг 8.8% 7.6% 1136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 0.907 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.847 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и шпинатом составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ШПИНАТОМ

Паста с курицей и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином K - 69,6 %, витамином PP - 18,1 %, кремнием - 28,7 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 14,2 %, железом - 18,6 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 36,8 %, медью - 12,4 %, селеном - 38,5 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Паста с курицей и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей и шпинатом, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы