Рецепт Салат(фриллис,перец,огурец, редис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат(фриллис,перец,огурец, редис)

Перец сладкий красный 80 г
Огурец грунтовый 216 г
Оливковое масло 5 г
Редис 213 г
Айсберг (салат кочанный) 232 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат(фриллис,перец,огурец, редис)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.7% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.1% 7000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 28.3% 1538 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17.8% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 22.6% 1940 г
альфа Каротин 1.244 мкг ~
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 28.3% 1534 г
Лютеин + Зеаксантин 86.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 10% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 5.7% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 16.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 23.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.713 мкг 400 мкг 3.4% 14.8% 2917 г
Витамин C, аскорбиновая 37.71 мг 90 мг 41.9% 182.2% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 7.8% 5639 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 19157 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 49.1% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.3158 мг 20 мг 1.6% 7% 6333 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.97 мг 2500 мг 7% 30.4% 1429 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 10.4% 4122 г
Кремний, Si 28.84 мг 30 мг 96.1% 417.8% 104 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 11.7% 3742 г
Натрий, Na 8.51 мг 1300 мг 0.7% 3% 15276 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 3.5% 13021 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 17.8% 2446 г
Хлор, Cl 21.84 мг 2300 мг 0.9% 3.9% 10531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.8 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 52.82 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 15.7% 2752 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 10% 4323 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 63.9% 681 г
Литий, Li 15.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 33% 1325 г
Медь, Cu 90.28 мкг 1000 мкг 9% 39.1% 1108 г
Молибден, Mo 5.109 мкг 70 мкг 7.3% 31.7% 1370 г
Никель, Ni 4.536 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 18333 г
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 28090 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 47.8% 906 г
Цинк, Zn 0.2132 мг 12 мг 1.8% 7.8% 5629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.11 мг ~
бета Ситостерол 0.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат(фриллис,перец,огурец, редис) составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ(ФРИЛЛИС,ПЕРЕЦ,ОГУРЕЦ, РЕДИС)

Салат(фриллис,перец,огурец, редис) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,9 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 96,1 %, кобальтом - 14,7 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат(фриллис,перец,огурец, редис)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат(фриллис,перец,огурец, редис), калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат(фриллис,перец,огурец, редис), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги