Рецепт Кабачки, помидоры, сыр в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки, помидоры, сыр в духовке

Кабачок (Запекание) 700 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 17 г
Сыр Четук [Умалат] 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 350 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, помидоры, сыр в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 16.5% 563 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7% 1333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 3.9% 2375 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин В4, холин 38.12 мг 500 мг 7.6% 7% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 8.4% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 13.3% 699 г
Витамин В9, фолаты 5.571 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7180 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 6% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10225 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 5.6335 мг 20 мг 28.2% 26.1% 355 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 2.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.06 мг 2500 мг 10.8% 10% 926 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5956 г
Кремний, Si 15.163 мг 30 мг 50.5% 46.8% 198 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 4.6% 1998 г
Натрий, Na 29.56 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4398 г
Сера, S 120.06 мг 1000 мг 12% 11.1% 833 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 11.3% 823 г
Хлор, Cl 13.41 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 4% 2329 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 17.1% 541 г
Литий, Li 6.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2205 г
Медь, Cu 66.16 мкг 1000 мкг 6.6% 6.1% 1511 г
Молибден, Mo 2.787 мкг 70 мкг 4% 3.7% 2512 г
Никель, Ni 3.461 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 10.609 мкг 55 мкг 19.3% 17.9% 518 г
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60883 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.5418 мг 12 мг 4.5% 4.2% 2215 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 0.889 г ~
Лизин 1.006 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 1.89 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачки, помидоры, сыр в духовке составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ, ПОМИДОРЫ, СЫР В ДУХОВКЕ

Кабачки, помидоры, сыр в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 28,2 %, кремнием - 50,5 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Кабачки, помидоры, сыр в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, помидоры, сыр в духовке, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, помидоры, сыр в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы