Рецепт Крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крамбл

Мука Кокосовая [Fit Parad] 10 г
Миндаль бланшированный 90 г
Урбеч Кокосовый [Vegan Food] 40 г
Клубника (Запекание) 200 г
Черешня (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4% 835 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 14.4% 232 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 1.8% 1840 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 7.5% 444 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.7% 4555 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 11842 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 0.288 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 4.3% 783 г
Витамин В4, холин 19.23 мг 500 мг 3.8% 1.3% 2600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 17.581 мкг 400 мкг 4.4% 1.5% 2275 г
Витамин C, аскорбиновая 16.54 мг 90 мг 18.4% 6.1% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.18 мг 15 мг 47.9% 16% 209 г
бета Токоферол 0.101 мг ~
гамма Токоферол 0.19 мг ~
дельта Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2058 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2917 мг 20 мг 6.5% 2.2% 1548 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.95 мг 2500 мг 12.6% 4.2% 791 г
Кальций, Ca 99.1 мг 1000 мг 9.9% 3.3% 1009 г
Кремний, Si 56.727 мг 30 мг 189.1% 63.2% 53 г
Магний, Mg 91.36 мг 400 мг 22.8% 7.6% 438 г
Натрий, Na 17.97 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7234 г
Сера, S 70.68 мг 1000 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 6.5% 514 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 122.7 мкг ~
Ванадий, V 9.1 мкг ~
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 3.5% 945 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20548 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 7.9% 422 г
Литий, Li 2.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.6512 мг 2 мг 32.6% 10.9% 307 г
Медь, Cu 378.97 мкг 1000 мкг 37.9% 12.7% 264 г
Молибден, Mo 7.167 мкг 70 мкг 10.2% 3.4% 977 г
Никель, Ni 2.481 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 1.453 мкг 55 мкг 2.6% 0.9% 3785 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39024 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.925 мг 12 мг 7.7% 2.6% 1297 г
Цирконий, Zr 3.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.579 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 25.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 32.885 мг ~
Кампестерол 1.154 мг ~
Стигмастерол 0.288 мг ~
бета Ситостерол 31.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.639 г min 16.8 г 57.4% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.552 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.568 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крамбл составляет 299,4 кКал.

  • Порция = 156 гр (467.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАМБЛ

Крамбл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином C - 18,4 %, витамином E - 47,9 %, калием - 12,6 %, кремнием - 189,1 %, магнием - 22,8 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 32,6 %, медью - 37,9 %

Чем полезен Крамбл

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крамбл, калорийность 299,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы