Рецепт Лазанья из цуккини и тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья из цуккини и тунца

Цукини с кожурой 1000 г
Тунец натуральный. Консервы 800 г
Каперсы, консервированные 50 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 500 г
Моцарелла 250 г
молоко пастеризованное 1,5% жирности Ja 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый 300 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из цуккини и тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 13.8% 938 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.7% 1931 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 3.7% 3462 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3145 г
Ликопин 729.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 629.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.2% 2093 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.574 мкг 400 мкг 2.9% 3.7% 3456 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 14.2% 907 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 4.8% 2708 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13774 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.7787 мг 20 мг 18.9% 24.4% 529 г
Ниацин 2.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.65 мг 2500 мг 10.1% 13% 993 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3560 г
Кремний, Si 0.457 мг 30 мг 1.5% 1.9% 6565 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 5.9% 2152 г
Натрий, Na 297.83 мг 1300 мг 22.9% 29.5% 436 г
Сера, S 68.6 мг 1000 мг 6.9% 8.9% 1458 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 13.3% 976 г
Хлор, Cl 340.6 мг 2300 мг 14.8% 19.1% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 5.8% 2228 г
Йод, I 12.21 мкг 150 мкг 8.1% 10.4% 1229 г
Кобальт, Co 11.011 мкг 10 мкг 110.1% 141.9% 91 г
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 9.3% 1393 г
Медь, Cu 104.57 мкг 1000 мкг 10.5% 13.5% 956 г
Молибден, Mo 2.718 мкг 70 мкг 3.9% 5% 2575 г
Никель, Ni 1.644 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.797 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 6901 г
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 231.4 мкг 4000 мкг 5.8% 7.5% 1729 г
Хром, Cr 20.76 мкг 50 мкг 41.5% 53.5% 241 г
Цинк, Zn 0.4745 мг 12 мг 4% 5.2% 2529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.686 мг ~
бета Ситостерол 0.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лазанья из цуккини и тунца составляет 77,6 кКал.

  • Порция = 389 гр (301.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЦУККИНИ И ТУНЦА

Лазанья из цуккини и тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином PP - 18,9 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 110,1 %, хромом - 41,5 %

Чем полезен Лазанья из цуккини и тунца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья из цуккини и тунца, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья из цуккини и тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги