Рецепт Гренки на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки на молоке

Яйцо куриное (Жарка) 49 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 250 г
Батон Урожайный Ошара 316 г
Подсолнечное масло 24 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.8% 1101 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.3% 667 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 6.6% 638 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 1.6% 2609 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В4, холин 60.69 мг 500 мг 12.1% 5.1% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 3.7% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 18.231 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2194 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.8% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.942 мг 15 мг 19.6% 8.3% 510 г
Витамин Н, биотин 4.156 мкг 50 мкг 8.3% 3.5% 1203 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8426 мг 20 мг 9.2% 3.9% 1085 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.03 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1968 г
Кальций, Ca 66.91 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1495 г
Кремний, Si 1.244 мг 30 мг 4.1% 1.7% 2412 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2839 г
Натрий, Na 482.56 мг 1300 мг 37.1% 15.7% 269 г
Сера, S 61.37 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1629 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 4.9% 871 г
Хлор, Cl 784.79 мг 2300 мг 34.1% 14.4% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1881 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4274 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 10.3% 410 г
Марганец, Mn 0.4795 мг 2 мг 24% 10.2% 417 г
Медь, Cu 90.38 мкг 1000 мкг 9% 3.8% 1106 г
Молибден, Mo 10.906 мкг 70 мкг 15.6% 6.6% 642 г
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Селен, Se 3.246 мкг 55 мкг 5.9% 2.5% 1694 г
Стронций, Sr 7.15 мкг ~
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30211 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2049 г
Цинк, Zn 0.6987 мг 12 мг 5.8% 2.5% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.983 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гренки на молоке составляет 236,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (591 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ НА МОЛОКЕ

Гренки на молоке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином E - 19,6 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 34,1 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 24 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Гренки на молоке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки на молоке, калорийность 236,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты