Рецепт Овощи тушеные с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с мясом

Свинина мясная (Тушение) 79 г
Картофель белый неочищенный, сырой 200 г
Кабачок желтый 400 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10% 1474 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.7% 3982 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.8% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.6% 2613 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 4.9% 3051 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 5.9% 2513 г
Лютеин + Зеаксантин 145.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 8.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В4, холин 13.43 мг 500 мг 2.7% 4% 3723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.7% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 10.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 14.555 мкг 400 мкг 3.6% 5.3% 2748 г
Витамин C, аскорбиновая 23.36 мг 90 мг 26% 38.2% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 4.1% 3606 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.1137 мг 20 мг 5.6% 8.2% 1796 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.62 мг 2500 мг 11% 16.2% 910 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6835 г
Кремний, Si 0.736 мг 30 мг 2.5% 3.7% 4076 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 6.5% 2274 г
Натрий, Na 12.04 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 10797 г
Сера, S 31.34 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3191 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 9.4% 1563 г
Хлор, Cl 11.33 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3030 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 24.6% 601 г
Литий, Li 3.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 11% 1337 г
Медь, Cu 102.3 мкг 1000 мкг 10.2% 15% 978 г
Молибден, Mo 2.031 мкг 70 мкг 2.9% 4.3% 3447 г
Никель, Ni 2.704 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24887 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43812 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 6.5% 2273 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 5.6% 2608 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с мясом составляет 68 кКал.

  • Порция = 136 гр (92.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С МЯСОМ

Овощи тушеные с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26 %, калием - 11 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Овощи тушеные с мясом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с мясом, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги