Рецепт Салат с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с щавелем
| Помидоры Черри [Магнит] | 40 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 28 г |
| Щавель | 28 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с щавелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.1% | 9500 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 17.4% | 596 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 3.9% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 11.4% | 913 г |
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 12.3% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.57 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 8977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.9% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.87 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.7 мг | 90 мг | 14.1% | 14.6% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.556 мг | 15 мг | 10.4% | 10.8% | 964 г |
| Витамин Н, биотин | 0.819 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6105 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 35% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2815 мг | 20 мг | 1.4% | 1.5% | 7105 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.22 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.9% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3701 г |
| Кремний, Si | 25.315 мг | 30 мг | 84.4% | 87.5% | 119 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 5.2% | 2017 г |
| Натрий, Na | 6.67 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19490 г |
| Сера, S | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11481 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 3.7% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 28.17 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 3.8% | 2740 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.591 мкг | 10 мкг | 15.9% | 16.5% | 629 г |
| Литий, Li | 1.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 5.6% | 1857 г |
| Медь, Cu | 47.89 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5% | 2088 г |
| Молибден, Mo | 3.717 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.5% | 1883 г |
| Никель, Ni | 3.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21333 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.1574 мг | 12 мг | 1.3% | 1.3% | 7624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.194 г | min 16.8 г | 36.9% | 38.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с щавелем составляет 96,5 кКал.
- Порция = 108 гр (104.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ЩАВЕЛЕМ
Салат с щавелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 84,4 %, кобальтом - 15,9 %
Чем полезен Салат с щавелем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачок фаршированый
- Батончик wild
- Салат с помидорами
- Курица моя (грудка)
- Сок Rich kids банан, клубника, яблоко,горобина
- Мороженое пломбир вологоцкий
- Овсяноблин с сыром
- Салат краски лета с руколой
- Котлеты куриные рубленые
- Творог
- Отруби овсяные
- Куриный рулет (12.10.2020)
- Овощи тушеные с мясом
- Телятина, спинная часть жареная на гриле
- Торт "Карпатка"
- Энергетический напиток EON Киви Ананас
- Творожныа ПП запеканка
- Гавайская смесь
- Пирог творожный из творога с вишней.
- Стейк из филе куриной грудки Вкусвилл
- Оливье мой
- Творожные шарики(ежики)
- Овсяноблин с отрубями
- Капуста тушеная
- Йогурт со свежими фруктами
- Салат витаминный
- Филе куриное с итальянскими травами
- магги на второе для плова с курицей
- Соленая карамель на финиках
- Второе
- Кофе растворимый с молоком и сахаром
- Горчица столовая ВВ
- Соленая карамель веганская
- Основа для СНИКЕРСА
- Блинчики от Бельковича
- Гороховый суп
- Гуакомоле (паштет из авокадо)
- Бальзамический уксус
- Смесь Мексиканская
- Салат дайкон с зеленью (растяну.масло)
- Оф мукпац
- Йогурт банан и злаки
- Салат помидо, огурец, перец, лук, зелень ( подс. масло))
- Пломбир белая береза в сахарном стакане
- Котлетки куриные в духовке
- Яйцо, курица, сыр и зелень в лаваше
- Мама Таня хлеб
- Куриная грудка вареная
- Говядина отварная
- Суп гороховый
- кабачковые оладьи
- Хрустящие отруби ржаные Ого
- Рагу
- Абрикос
- ULTRA WOMENS
- Щи с индейкой
- лаваш
- Фасоль тушёная с фаршем
- Хлеб пшенично-ореховый с отрубями
- Фарш домашний замороженный
- Слойки соты медовые
- Батончик неглазированный шоколад-фундук
- Рагу кабачкове
- Блины безглютеновые 13.06.2020
- Кабачки с рыбой
- Dassi напиток безалкогольный газированный
- Цезарь-ролл
- Протеиновое печенье кокосовое
- Рагу по-итальянски с курицей
- Соевый протеин Cybermass Soy
- Суп с фасолью и кабачком
- Рагу овощное с филе грудки
- Соус Болоньезе
- Фунчеза с овощами и мясом
- Сердце говяжье тушеное
- Помито мякоть помидоров
- Печень куриная жареная
- Курица гриль
- Салат из свеклы
- Гречка отварная
- Вареники с картофелем и грибами
- Помидоры запеченые с сыром и чесноком
- Лазанья ПП
- Лазанья ПП
- Пицца на завтрак
- Овсяное печенье с клюквой и семенами тыквы
- Сыр Российский
- Салат с капустой
- Окрошка июнь
- Торт шоколадный диво
- Горбуша соломка вяленая fish house
- Шуба с сельдью
- Батончик Протеиновый веган Кэроб и ягоды асаи
- Овощной суп на говяжьем бульоне
- Коллаген Иван Поле
- Вкусвил чак чак
- Говядина тушеная с сельдереем
- Творожник2
- Овсяная каша
- Груздь черный соленый
Метки: Как приготовить Салат с щавелем, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
