Рецепт Лаваш с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яблоками

Яблоко (Припускание) 76 г
Сахар песок 5 г
Корица, молотая 1 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3% 2054 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 9.6% 635 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7% 870 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3885 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 1.536 мкг ~
Ликопин 0.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В4, холин 22.19 мг 500 мг 4.4% 2.7% 2253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.8 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2290 г
гамма Токоферол 0.124 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5727 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4125 мг 20 мг 7.1% 4.3% 1416 г
Ниацин 0.856 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.25 мг 2500 мг 12.1% 7.4% 824 г
Кальций, Ca 36.29 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2756 г
Кремний, Si 2.45 мг 30 мг 8.2% 5% 1224 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1768 г
Натрий, Na 202.65 мг 1300 мг 15.6% 9.5% 642 г
Сера, S 25.98 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3849 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 3.5% 1743 г
Хлор, Cl 323.13 мг 2300 мг 14% 8.5% 712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.6 мкг ~
Бор, B 221.1 мкг ~
Ванадий, V 26.9 мкг ~
Железо, Fe 2.889 мг 18 мг 16.1% 9.8% 623 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6173 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 9.6% 639 г
Литий, Li 0.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.5417 мг 2 мг 27.1% 16.5% 369 г
Медь, Cu 150.06 мкг 1000 мкг 15% 9.1% 666 г
Молибден, Mo 9.566 мкг 70 мкг 13.7% 8.3% 732 г
Никель, Ni 14.15 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 2.419 мкг 55 мкг 4.4% 2.7% 2274 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33784 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 5% 1214 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2870 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Лаваш с яблоками составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯБЛОКАМИ

Лаваш с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, хлором - 14 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 27,1 %, медью - 15 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Лаваш с яблоками

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с яблоками, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты