Рецепт Салат с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасом

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 70 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.2% 535 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.6% 514 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.7% 3174 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3403 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 5.8% 947 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин В4, холин 35.7 мг 500 мг 7.1% 3.9% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 5.8% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 7.917 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5052 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 8.8% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4399 г
Витамин Н, биотин 1.313 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3808 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2723 мг 20 мг 16.4% 8.9% 611 г
Ниацин 2.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.58 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1753 г
Кальций, Ca 208 мг 1000 мг 20.8% 11.3% 481 г
Магний, Mg 39.13 мг 400 мг 9.8% 5.3% 1022 г
Натрий, Na 179.58 мг 1300 мг 13.8% 7.5% 724 г
Сера, S 137.99 мг 1000 мг 13.8% 7.5% 725 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 11.3% 480 г
Хлор, Cl 279.38 мг 2300 мг 12.1% 6.6% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2323 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4732 г
Кобальт, Co 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 14.9% 367 г
Марганец, Mn 0.3338 мг 2 мг 16.7% 9.1% 599 г
Медь, Cu 70.23 мкг 1000 мкг 7% 3.8% 1424 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2842 г
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 10.8 мкг 55 мкг 19.6% 10.7% 509 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19675 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1370 г
Цинк, Zn 1.2471 мг 12 мг 10.4% 5.7% 962 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.783 г ~
Аргинин* 0.91 г ~
Валин 0.897 г ~
Гистидин* 0.862 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.231 г ~
Лизин 1.423 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.657 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.352 г ~
Заменимые аминокислоты 2.965 г ~
Аланин 0.672 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 2.149 г ~
Пролин 0.907 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.659 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 0.508 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.055 г min 16.8 г 18.2% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом составляет 183,3 кКал.

  • Порция = 120 гр (220 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСОМ

Салат с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 20,8 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 16,7 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Салат с ананасом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасом, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты