Рецепт Блины овсяные с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины овсяные с яблоком

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Корица, молотая 1 г
Сахар песок 20 г
Яблоко 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины овсяные с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.8% 1583 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.4% 718 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.1% 1177 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.8% 3382 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 2.9% 2064 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 0.274 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.8% 1259 г
Витамин В4, холин 58.2 мг 500 мг 11.6% 7% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 5.1% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.164 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5583 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 4.8% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.272 мг 15 мг 15.1% 9.1% 660 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 7.5% 806 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.515 мг 20 мг 7.6% 4.6% 1320 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.39 мг 2500 мг 7.3% 4.4% 1371 г
Кальций, Ca 70.37 мг 1000 мг 7% 4.2% 1421 г
Кремний, Si 0.681 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4405 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 3.6% 1657 г
Натрий, Na 46.26 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2810 г
Сера, S 48.94 мг 1000 мг 4.9% 3% 2043 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 8.1% 746 г
Хлор, Cl 76.04 мг 2300 мг 3.3% 2% 3025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.7 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 4.4% 1368 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2066 г
Кобальт, Co 2.544 мкг 10 мкг 25.4% 15.3% 393 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.4881 мг 2 мг 24.4% 14.7% 410 г
Медь, Cu 92.9 мкг 1000 мкг 9.3% 5.6% 1076 г
Молибден, Mo 4.968 мкг 70 мкг 7.1% 4.3% 1409 г
Никель, Ni 3.757 мкг ~
Олово, Sn 5.86 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 7.745 мкг 55 мкг 14.1% 8.5% 710 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17145 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2128 г
Цинк, Zn 0.7199 мг 12 мг 6% 3.6% 1667 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.262 г min 16.8 г 13.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.052 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.209 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Блины овсяные с яблоком составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОВСЯНЫЕ С ЯБЛОКОМ

Блины овсяные с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином E - 15,1 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 24,4 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Блины овсяные с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины овсяные с яблоком, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины овсяные с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты