Рецепт Кукурузная каша с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша с грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 225 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Вода 200 г
Кукурузная каша жидкая, желтая, приготовленная на воде, с солью 318 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 14.9% 1086 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.9% 3369 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6% 2677 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 21.8% 742 г
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 23.1% 698 г
Лютеин + Зеаксантин 80.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3830 г
Витамин В4, холин 23.99 мг 500 мг 4.8% 7.8% 2084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 13.9% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 18.1% 893 г
Витамин В9, фолаты 17.431 мкг 400 мкг 4.4% 7.1% 2295 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.8% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49020 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4473 мг 20 мг 12.2% 19.7% 817 г
Ниацин 2.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.79 мг 2500 мг 4.5% 7.3% 2217 г
Кальций, Ca 7.29 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13717 г
Кремний, Si 1.791 мг 30 мг 6% 9.7% 1675 г
Магний, Mg 29.06 мг 400 мг 7.3% 11.8% 1376 г
Натрий, Na 108.42 мг 1300 мг 8.3% 13.4% 1199 г
Сера, S 70.85 мг 1000 мг 7.1% 11.5% 1411 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 11.7% 1394 г
Хлор, Cl 25.99 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 6.5% 2532 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 47.2% 342 г
Литий, Li 0.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4132 г
Медь, Cu 33.15 мкг 1000 мкг 3.3% 5.3% 3017 г
Молибден, Mo 4.521 мкг 70 мкг 6.5% 10.5% 1548 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 5.814 мкг 55 мкг 10.6% 17.2% 946 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 65.92 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6068 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 22.8% 711 г
Цинк, Zn 0.5031 мг 12 мг 4.2% 6.8% 2385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша с грудкой составляет 61,8 кКал.

  • Порция = 111 гр (68.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША С ГРУДКОЙ

Кукурузная каша с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 12,2 %, кобальтом - 29,2 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Кукурузная каша с грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша с грудкой, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги