Рецепт Тёплый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёплый салат

Баклажан запечённый мой	543 г
Перец сладкий зеленый, вареный, без соли	163 г
Помидоры (томаты), приготовленные	479 г
Чеснок	13 г
Перец чили красный острый, вяленый	17 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	47 г
Базилик, свежий	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёплый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	29.1 ккал	1684 ккал	1.7%	5.8%	5787 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	5.8%	5846 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	3.1%	11200 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	11.7%	2920 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	15.5%	2222 г
Вода	88.8 г	2273 г	3.9%	13.4%	2560 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.4 мкг	900 мкг	4.7%	16.2%	2123 г
альфа Каротин	17.975 мкг	~
бета Каротин	0.491 мг	5 мг	9.8%	33.7%	1018 г
бета Криптоксантин	23.303 мкг	~
Ликопин	1146.96 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	200.773 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	5.8%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	6.5%	5143 г
Витамин В4, холин	5.4 мг	500 мг	1.1%	3.8%	9259 г
Витамин В5, пантотеновая	0.099 мг	5 мг	2%	6.9%	5051 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	14.1%	2439 г
Витамин В9, фолаты	10.018 мкг	400 мкг	2.5%	8.6%	3993 г
Витамин C, аскорбиновая	19.68 мг	90 мг	21.9%	75.3%	457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.414 мг	15 мг	2.8%	9.6%	3623 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.081 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	15.6 мкг	120 мкг	13%	44.7%	769 г
Витамин РР, НЭ	0.4485 мг	20 мг	2.2%	7.6%	4459 г
Ниацин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.78 мг	2500 мг	6%	20.6%	1658 г
Кальций, Ca	12.4 мг	1000 мг	1.2%	4.1%	8065 г
Кремний, Si	0.026 мг	30 мг	0.1%	0.3%	115385 г
Магний, Mg	7.3 мг	400 мг	1.8%	6.2%	5479 г
Натрий, Na	220.87 мг	1300 мг	17%	58.4%	589 г
Сера, S	8.64 мг	1000 мг	0.9%	3.1%	11574 г
Фосфор, P	18.3 мг	800 мг	2.3%	7.9%	4372 г
Хлор, Cl	329.31 мг	2300 мг	14.3%	49.1%	698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.7 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	0.496 мг	18 мг	2.8%	9.6%	3629 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.3%	166667 г
Кобальт, Co	0.175 мкг	10 мкг	1.8%	6.2%	5714 г
Литий, Li	0.031 мкг	~
Марганец, Mn	0.0917 мг	2 мг	4.6%	15.8%	2181 г
Медь, Cu	51.14 мкг	1000 мкг	5.1%	17.5%	1955 г
Молибден, Mo	0.866 мкг	70 мкг	1.2%	4.1%	8083 г
Никель, Ni	0.174 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	0.453 мкг	55 мкг	0.8%	2.7%	12141 г
Фтор, F	0.09 мкг	4000 мкг			4444444 г
Хром, Cr	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	2.7%	12195 г
Цинк, Zn	0.1148 мг	12 мг	1%	3.4%	10453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.266 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.093 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.183 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	7.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.735 мг	~
Стигмастерол	0.111 мг	~
бета Ситостерол	0.074 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.024 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.073 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.071 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Тёплый салат составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	29.1 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	88.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁПЛЫЙ САЛАТ

Тёплый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, витамином K - 13 %, хлором - 14,3 %

Чем полезен Тёплый салат

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тёплый салат, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёплый салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Кекс тыквенно-морковный

Грудка куриная тушёная с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе