Рецепт Салат почти капрезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат почти капрезе

Айсберг (салат кочанный) 85 г
Помидор [Ашан] 116 г
Моцарелла Пикколо [ВкусВилл] 65 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 17 г
Оливковое масло 14 г
Бальзамический Уксус [Ponti] 16 г
Лимонный сок, необработанный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат почти капрезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.3% 1767 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 14.1% 659 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 3.4% 2722 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3614 г
альфа Каротин 3.022 мкг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.5% 1706 г
бета Криптоксантин 10.927 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 121.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 11.298 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3540 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 4.5% 2078 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 20.1% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.0939 мг 20 мг 0.5% 0.5% 21299 г
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.86 мг 2500 мг 2.7% 2.5% 3739 г
Кальций, Ca 8.56 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11682 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12012 г
Натрий, Na 5.28 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24621 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 0.9% 9877 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8036 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3521 г
Медь, Cu 18.99 мкг 1000 мкг 1.9% 1.8% 5266 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Цинк, Zn 0.0678 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17699 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.968 мг ~
Стигмастерол 0.162 мг ~
бета Ситостерол 4.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.99 г min 16.8 г 17.8% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат почти капрезе составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЧТИ КАПРЕЗЕ

Салат почти капрезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,6 %

Чем полезен Салат почти капрезе

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат почти капрезе, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат почти капрезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы