Рецепт салат из зелени с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из зелени с томатом

Салат 50 г
Укроп, свежий 20 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из зелени с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.3% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 29.9% 1429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.1% 2471 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.3 мкг 900 мкг 20.4% 87.2% 491 г
бета Каротин 0.989 мг 5 мг 19.8% 84.6% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 15% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 15% 2857 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 6% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 21.8% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 23.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 22.476 мкг 400 мкг 5.6% 23.9% 1780 г
Витамин C, аскорбиновая 27.06 мг 90 мг 30.1% 128.6% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 19.7% 2168 г
Витамин Н, биотин 1.046 мкг 50 мкг 2.1% 9% 4780 г
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 153% 279 г
Витамин РР, НЭ 0.7437 мг 20 мг 3.7% 15.8% 2689 г
Макроэлементы
Калий, K 298.88 мг 2500 мг 12% 51.3% 836 г
Кальций, Ca 41.13 мг 1000 мг 4.1% 17.5% 2431 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 25.6% 1671 г
Натрий, Na 195 мг 1300 мг 15% 64.1% 667 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 6% 7205 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 15.8% 2740 г
Хлор, Cl 342.96 мг 2300 мг 14.9% 63.7% 671 г
Микроэлементы
Бор, B 94.1 мкг ~
Ванадий, V 20.63 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 27.4% 1553 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 6.8% 6173 г
Кобальт, Co 5.607 мкг 10 мкг 56.1% 239.7% 178 г
Марганец, Mn 0.2134 мг 2 мг 10.7% 45.7% 937 г
Медь, Cu 112 мкг 1000 мкг 11.2% 47.9% 893 г
Молибден, Mo 8.665 мкг 70 мкг 12.4% 53% 808 г
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 3.4% 13317 г
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 22272 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 37.6% 1139 г
Цинк, Zn 0.2692 мг 12 мг 2.2% 9.4% 4458 г

Энергетическая ценность салат из зелени с томатом составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ С ТОМАТОМ

салат из зелени с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 30,1 %, витамином K - 35,8 %, калием - 12 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 56,1 %, медью - 11,2 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен салат из зелени с томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из зелени с томатом, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из зелени с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты