Рецепт Суп с сельдью иваси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сельдью иваси

Сельдь иваси, мелкая (Тушение) 280 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода водопроводная питьевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сельдью иваси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 12.8% 1689 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.3% 2333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.2% 10000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.7% 2512 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 3% 6977 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 8.9% 2466 г
Витамин В4, холин 22.55 мг 500 мг 4.5% 9.7% 2217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 7.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.283 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17521 г
Витамин В12, кобаламин 2.32 мкг 3 мкг 77.3% 167.3% 129 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 2.2% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 17.5% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 9.1% 2389 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 3.7% 5821 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9568 мг 20 мг 4.8% 10.4% 2090 г
Ниацин 0.771 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.11 мг 2500 мг 4.7% 10.2% 2117 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5938 г
Кремний, Si 2.739 мг 30 мг 9.1% 19.7% 1095 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 5.4% 4028 г
Натрий, Na 131.07 мг 1300 мг 10.1% 21.9% 992 г
Сера, S 49.99 мг 1000 мг 5% 10.8% 2000 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 14.9% 1447 г
Хлор, Cl 175.93 мг 2300 мг 7.6% 16.5% 1307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 7.98 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 5.8% 3774 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 6.5% 3289 г
Кобальт, Co 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 21.4% 1014 г
Литий, Li 4.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 3.7% 5831 г
Медь, Cu 42.8 мкг 1000 мкг 4.3% 9.3% 2336 г
Молибден, Mo 0.977 мкг 70 мкг 1.4% 3% 7165 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 6.281 мкг 55 мкг 11.4% 24.7% 876 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 53.64 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7457 г
Хром, Cr 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 37.2% 582 г
Цинк, Zn 0.2845 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4218 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 72.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.063 мг ~
бета Ситостерол 2.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с сельдью иваси составляет 46,2 кКал.

  • Порция = 243 гр (112.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СЕЛЬДЬЮ ИВАСИ

Суп с сельдью иваси богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 77,3 %, селеном - 11,4 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Суп с сельдью иваси

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сельдью иваси, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сельдью иваси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы