Рецепт Борщ 03062020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 03062020

Перец сладкий зеленый 25 г
Лук репчатый 137 г
Морковь 45 г
Свекла 152 г
Картофель 145 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Капуста белокочанная 213 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Бульон говяжий 2500 г
Говядина отборная, бочок, постоное мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное 170 г
Томатная Паста [Кубаночка] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 03062020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 13.3% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.5% 7000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.1% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.9% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 11.7% 2786 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 12% 2717 г
Лютеин + Зеаксантин 0.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 15.2% 2143 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 6.8% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3.2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 15.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.611 мкг 400 мкг 1.2% 3.9% 8675 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 9.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 24.9% 1291 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1.3% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 14.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.2136 мг 20 мг 6.1% 19.7% 1648 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.06 мг 2500 мг 8.8% 28.5% 1141 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7582 г
Кремний, Si 9.357 мг 30 мг 31.2% 101% 321 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 8.1% 3992 г
Натрий, Na 147.11 мг 1300 мг 11.3% 36.6% 884 г
Сера, S 34.29 мг 1000 мг 3.4% 11% 2916 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 17.2% 1887 г
Хлор, Cl 9.88 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 23279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 10.43 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 8.4% 3805 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 15789 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 28.8% 1130 г
Литий, Li 6.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 10% 3180 г
Медь, Cu 64.15 мкг 1000 мкг 6.4% 20.7% 1559 г
Молибден, Mo 1.82 мкг 70 мкг 2.6% 8.4% 3846 г
Никель, Ni 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 2.453 мкг 55 мкг 4.5% 14.6% 2242 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 5.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 76336 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 12.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 12.6% 2542 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ 03062020 составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 03062020

Борщ 03062020 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,2 %

Чем полезен Борщ 03062020

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 03062020, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 03062020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги