Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное

Картофель (Варка без слива) 1317 г
Вода, водопроводная, питьевая 789 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 67 г
Молоко обезжиренное 134 г
Морская соль йодированная Setra 7 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.5% 2190 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.4% 2222 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.1% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7563 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.4% 3051 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 0.8% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 7.5% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 15.9% 1036 г
Витамин В9, фолаты 5.506 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7265 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.1% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 9.3% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин РР, НЭ 1.1984 мг 20 мг 6% 9.8% 1669 г
Макроэлементы
Калий, K 368.27 мг 2500 мг 14.7% 24.1% 679 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 3.3% 5023 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 6.5% 2483 г
Натрий, Na 138.44 мг 1300 мг 10.6% 17.3% 939 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4232 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 8.8% 1839 г
Хлор, Cl 245.34 мг 2300 мг 10.7% 17.5% 937 г
Микроэлементы
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 93.62 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 5.1% 3186 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 4.4% 3667 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 53.5% 306 г
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 8.8% 1847 г
Медь, Cu 93.83 мкг 1000 мкг 9.4% 15.4% 1066 г
Молибден, Mo 5.554 мкг 70 мкг 7.9% 12.9% 1260 г
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14474 г
Фтор, F 47.57 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8409 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 21.3% 772 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4410 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,7 %, кобальтом - 32,7 %, хромом - 13 %

Чем полезен Пюре картофельное

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги