Рецепт Люля кебаб 5 стол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Люля кебаб 5 стол

Куриная грудка (филе) 250 г
Филе Бедра Индейки [Краснобор] 250 г
Лук репчатый 100 г
Базилик, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Люля кебаб 5 стол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 19% 478 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.2% 1273 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7438 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.8% 4902 г
бета Криптоксантин 1.484 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 182.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 34.46 мг 500 мг 6.9% 6.3% 1451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 11.4% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 16% 570 г
Витамин В9, фолаты 7.274 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5499 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5282 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 10.2% 896 г
Витамин РР, НЭ 3.2105 мг 20 мг 16.1% 14.7% 623 г
Ниацин 4.427 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.48 мг 2500 мг 6.2% 5.6% 1608 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7174 г
Кремний, Si 0.806 мг 30 мг 2.7% 2.5% 3722 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 8.9% 1026 г
Натрий, Na 24.97 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5206 г
Сера, S 102.23 мг 1000 мг 10.2% 9.3% 978 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 9.1% 999 г
Хлор, Cl 35.08 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 4% 2261 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5172 г
Кобальт, Co 4.435 мкг 10 мкг 44.4% 40.4% 225 г
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2433 г
Медь, Cu 58.39 мкг 1000 мкг 5.8% 5.3% 1713 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 5.7% 1578 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 9.284 мкг 55 мкг 16.9% 15.4% 592 г
Фтор, F 57.42 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6966 г
Хром, Cr 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 18.9% 481 г
Цинк, Zn 0.6874 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.763 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.536 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 1.078 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Люля кебаб 5 стол составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЮЛЯ КЕБАБ 5 СТОЛ

Люля кебаб 5 стол богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином K - 11,2 %, витамином PP - 16,1 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 16,9 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Люля кебаб 5 стол

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Люля кебаб 5 стол, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Люля кебаб 5 стол, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы