Рецепт Кесадилья с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья с ветчиной

тортилья 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Ветчина особая 100 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.6% 639 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 14.3% 296 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.1% 3660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 4.3% 992 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.36 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 2% 2119 г
Лютеин + Зеаксантин 24.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.3% 1295 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 1.4% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.562 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5290 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.5% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 10.85 мг 90 мг 12.1% 5.1% 829 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.742 мг 15 мг 38.3% 16.2% 261 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.932 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5365 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.0227 мг 20 мг 10.1% 4.3% 989 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.71 мг 2500 мг 8.2% 3.5% 1215 г
Кальций, Ca 260.64 мг 1000 мг 26.1% 11.1% 384 г
Кремний, Si 1.081 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2775 г
Магний, Mg 24.61 мг 400 мг 6.2% 2.6% 1625 г
Натрий, Na 532.34 мг 1300 мг 40.9% 17.3% 244 г
Сера, S 116.66 мг 1000 мг 11.7% 5% 857 г
Фосфор, P 210.6 мг 800 мг 26.3% 11.1% 380 г
Хлор, Cl 21.76 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 13.68 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 2.5% 1667 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 8.6% 492 г
Литий, Li 5.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3067 г
Медь, Cu 47.9 мкг 1000 мкг 4.8% 2% 2088 г
Молибден, Mo 2.196 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3188 г
Никель, Ni 2.342 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 5.247 мкг 55 мкг 9.5% 4% 1048 г
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44893 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.6815 мг 12 мг 5.7% 2.4% 1761 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 1.589 г ~
Пролин 0.757 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.901 мг ~
бета Ситостерол 23.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.526 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.917 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.295 г min 16.8 г 25.6% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.965 г от 11.2 до 20.6 г 71.1% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья с ветчиной составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ С ВЕТЧИНОЙ

Кесадилья с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином E - 38,3 %, кальцием - 26,1 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Кесадилья с ветчиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кесадилья с ветчиной, калорийность 236,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты