Рецепт Салат Несвижский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Несвижский

Сельдь тихоокеанская жирная соленая 70 г
Картофель отварной по 1-206 80 г
Свекла, вареная 80 г
Морковь отварная по 2-40 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Несвижский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.1% 1689 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.9% 357 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.7% 3221 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.6% 3313 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414 мкг 900 мкг 46% 24.5% 217 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 2.433 мг 5 мг 48.7% 25.9% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 19.61 мкг 400 мкг 4.9% 2.6% 2040 г
Витамин В12, кобаламин 1.663 мкг 3 мкг 55.4% 29.5% 180 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 3.9% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.157 мг 15 мг 41% 21.8% 244 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 5.5% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.4379 мг 20 мг 7.2% 3.8% 1391 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.32 мг 2500 мг 9.2% 4.9% 1090 г
Кальций, Ca 37.39 мг 1000 мг 3.7% 2% 2675 г
Кремний, Si 0.356 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8427 г
Магний, Mg 30.89 мг 400 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Натрий, Na 1027.88 мг 1300 мг 79.1% 42.1% 126 г
Сера, S 37.23 мг 1000 мг 3.7% 2% 2686 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 5.2% 1028 г
Хлор, Cl 1145.42 мг 2300 мг 49.8% 26.5% 201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2219 г
Кобальт, Co 7.15 мкг 10 мкг 71.5% 38.1% 140 г
Литий, Li 0.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1693 г
Медь, Cu 66.63 мкг 1000 мкг 6.7% 3.6% 1501 г
Молибден, Mo 2.09 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3349 г
Никель, Ni 1.162 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 6.301 мкг 55 мкг 11.5% 6.1% 873 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 76.48 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5230 г
Хром, Cr 9.43 мкг 50 мкг 18.9% 10.1% 530 г
Цинк, Zn 0.258 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 29.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.145 мг ~
бета Ситостерол 24.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.385 г min 16.8 г 26.1% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.802 г от 11.2 до 20.6 г 78.6% 41.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Несвижский составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕСВИЖСКИЙ

Салат Несвижский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46 %, бэта-каротином - 48,7 %, витамином B12 - 55,4 %, витамином E - 41 %, хлором - 49,8 %, кобальтом - 71,5 %, селеном - 11,5 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Салат Несвижский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Несвижский, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Несвижский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги