Рецепт Блины на воде и молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на воде и молоке

Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 200 г
Вода 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 190 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на воде и молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.5% 1407 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.3% 1000 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.3% 1005 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3210 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.6% 3913 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Витамин В4, холин 44.7 мг 500 мг 8.9% 5.6% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.519 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 8.3% 750 г
Витамин Н, биотин 2.861 мкг 50 мкг 5.7% 3.6% 1748 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6238 мг 20 мг 8.1% 5.1% 1232 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.3 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3771 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7123 г
Кремний, Si 0.896 мг 30 мг 3% 1.9% 3348 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Натрий, Na 14.65 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8874 г
Сера, S 40.41 мг 1000 мг 4% 2.5% 2475 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 4.2% 1501 г
Хлор, Cl 22.94 мг 2300 мг 1% 0.6% 10026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.2 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 29.85 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 10.7% 589 г
Марганец, Mn 0.3377 мг 2 мг 16.9% 10.6% 592 г
Медь, Cu 62.77 мкг 1000 мкг 6.3% 4% 1593 г
Молибден, Mo 5.858 мкг 70 мкг 8.4% 5.3% 1195 г
Никель, Ni 2.776 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Селен, Se 4.357 мкг 55 мкг 7.9% 5% 1262 г
Титан, Ti 5.4 мкг ~
Фтор, F 38.13 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10490 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.245 г от 11.2 до 20.6 г 20% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины на воде и молоке составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ВОДЕ И МОЛОКЕ

Блины на воде и молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Блины на воде и молоке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на воде и молоке, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на воде и молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы